Akeno - entre la luz y la sombra
El popular distrito de Stuttgart-Oeste ha añadido un nuevo y emocionante concepto gastronómico a su oferta. Desde el principio, el logotipo iluminado de "Akeno" invita a locales y clientes a entrar en el restaurante asiático para disfrutar de sushi y carnes a la parrilla. DIA - Dittel Architekten desarrolló un concepto completo de marca y diseño para el restaurante -desde la elección de un nombre apropiado hasta el diseño interior- que utiliza símbolos clave de la estética japonesa y los integra en nuevos contextos para crear una atmósfera realmente espectacular.
Luz y sombra: ¿dualidad eterna o matrimonio perfecto? Esta fascinante interacción, descrita en el ensayo seminal "Elogio de la sombra", ya se ha establecido como una idea clave en la estética japonesa. Incluso el nombre del restaurante, "Akeno" ("luz brillante" en japonés), hace referencia a esta idea, que impregna todo el concepto de diseño de la sala. El restaurante, de 100 metros cuadrados, se ha dividido en dos secciones: una clara y otra oscura. En la parte delantera, el entorno está marcado por paredes de color beige y muebles de roble claro, lo que crea un llamativo contraste con los colores negro petróleo y los muebles oscuros de la zona trasera. Dependiendo de su estado de ánimo, los huéspedes pueden elegir entre cenar en un entorno más jovial e informal o en uno más íntimo, mientras que la activación y desactivación controlada de los canales de iluminación individuales realza el ambiente único de cada sala. Una puerta arqueada conecta las dos secciones. Cuando un visitante entra en el restaurante, esta abertura deja entrever la trastienda, despertando la curiosidad y acentuando una vez más el contraste entre luz y oscuridad.
La carpa koi está omnipresente en el arte y la cultura pop japoneses. Simboliza valores como la fuerza y la resistencia, pero también se asocia con la suerte y el éxito. En Akeno, el motivo de la carpa koi se ha implementado vívidamente en el diseño del papel pintado y sirve para atraer la atención de los espectadores en ambas habitaciones. En la parte delantera, el motivo de la carpa koi introduce otro color característico, un naranja brillante. En la parte trasera, el patrón gráfico de la escalera destaca discretamente del color uniforme de la pared.
El diseño modular tradicional japonés fue una fuente de inspiración para un elemento decorativo recurrente. Esta estructura, que se asemeja a un nudo de madera, se encuentra en el vestíbulo, en los estantes del bar, en la instalación del techo a lo largo del borde de la sala y en el elemento de la litera en la parte trasera. Las barras de LED integradas y las luces colgantes proporcionan un escenario perfecto para estos objetos nudosos. También aquí se visualiza de forma impactante el juego de luces y sombras.
