MIRA PROJECTS, dirigido por Komal Kehar, transformó una cadena de cafeterías en un íntimo bistró de vinos para Justine's on Hudson, en el West Village de Manhattan. El bar de vinos y restaurante, con capacidad para 38 comensales, sustituye a un Starbucks cerrado en el 518 de la calle Hudson, con clásicos franceses de temporada, novedades de inspiración filipina y maridajes de vinos con historia.
Diseñado en colaboración con la interiorista neoyorquina Lelia Arruda, el planteamiento de Kehar para el interior se centra en la creación de un ambiente de salón elegante y casual caracterizado por una paleta de materiales oscura -nogal, mármol, corcho y hormigón- y esquinas redondeadas, adecuadas para un establecimiento que está abierto principalmente para reservas con cena. Al igual que el menú rotativo, el interior se aleja de una única estética cultural o de época, sino que selecciona una amplia variedad de elementos para crear un todo integrado.
En lugar de realizar obras intrusivas en la fachada de este edificio emblemático declarado Monumento Nacional, unas cortinas transparentes colocadas en los clásicos postes de una cafetería transforman por sí solas la identidad del escaparate exterior, un ligero guiño al tradicional bistró francés que crea un enclave privado. En el interior, los enlucidos a base de cal de las paredes pasan de un tono a otro, combinándose con las distintas alturas de los techos para crear delicados degradados.
La diversidad de asientos crea microambientes en cada zona para distintos tipos de grupos. Los bancos de chapa de nogal se acoplan a los asientos de las ventanas de la vitrina interior, bajo una monumental lámpara de araña de estilo murano, lo que aumenta el aforo. En otras paredes, las banquetas de cuero gris con barandillas de latón maximizan el espacio y lo hacen más acogedor e íntimo, completado con tableros de piedra Nero Dorato pulida y rodeado de apliques de pared.
Toda la carpintería interior ha sido fabricada a medida por Brooklyn Fabrication. Escondida bajo un íntimo techo suspendido, la barra es un escultural punto focal con una generosa cantidad de asientos a su alrededor, sustituyendo por completo al servicio que antaño era testigo de las colas para pedir café. En toda su longitud, el cuero flameado -que simula el hormigón- introduce un toque de tonos fríos que, junto con su iluminación integrada, compensa el exceso de calidez de la encimera de nogal de la barra y el suelo de madera de nogal de todo el espacio. Su sección de sofito también refleja el acanalado y la madera de nogal de la parte inferior.
En la pared interior, frente a las banquetas, un espejo de cristal color bronce se integra en los paneles de madera de nogal para ocupar un rincón. Ordenado con accesorios, un gabinete de curiosidades se integra con su pared inferior, forrada para alinearse con la cara de la carpintería.
Team:
Architects: Mira Projects
Architect of record: Michael Zenreich Architect PC
MEP: TSF Engineering, P.C
Photographer: Jeff Samaniego
Materials Used:
Walls and ceiling: Plaster, Domingue Architectural Finishes / Paint, Benjamin Moore
Flooring: Wood floor, PID Floors
Door glass: Ribbed glass, ACCURA
Mirrors: Bronze mirror, ACCURA
Bar-front Millwork: Custom millwork, Brooklyn Fabrication
Tabletops: Nero Dorato marble, SMC Stone