La obra actual consiste en transformar una antigua tienda de arte llamada "Casa Varela" en un restaurante. La propuesta consistía en aprovechar el edificio y el patio existentes. El acceso principal del público al "Asiático" es a través del comedor principal de la planta baja, que se extiende al patio en forma de terraza cubierta primero y descubierta después.
La terraza cubierta tiene un techo ligero y transparente con una abertura para un árbol en el centro de este espacio semiexterior.
En la primera planta hay un bar y un salón en el entresuelo, que se abre a la sala inferior a través de un hueco. Las cocinas están en la planta baja, apoyadas en el muro de cierre. Desde la fachada principal hasta el interior, se encuentra la cocina para la preparación de alimentos, seguida de la cocina "caliente" y, por último, la cocina "fría".
Estas dos cocinas están abiertas al comedor principal. El fregadero sucio está en la transición entre las cocinas, que conecta con la sala principal a través de una pequeña abertura. En cuanto a los espacios de almacenamiento principales, se encuentran en la primera planta.
Se han creado dos circuitos, uno para los clientes y otro para los empleados. El público accede al restaurante por la entrada principal, que conduce a un vestíbulo. Hay una escalera principal que conduce al bar en la primera planta y un pasillo que lleva al comedor en la planta baja.
Los empleados acceden al restaurante por una entrada de servicio. Desde allí, hay una escalera que lleva al primer piso, directamente a la zona de vestuario de los empleados.
La fachada principal ha sido completamente restaurada, sin que su diseño haya cambiado. Los marcos de puertas y ventanas existentes, pertenecientes a la antigua tienda de arte, han sido sustituidos por nuevos marcos de aluminio lacado en negro.
Material utilizado:
1. Paints- CIN
2. Sanitary Equipment &Taps- PADIMAT
3. Electric Hardware- JUNG
4. Carpentry & Kitchen- WOOD TEAM
5. Lighting- JOANA FORJAZ LIGHTING DESIGN
6. 3D Handmade Ceramic Tiles- SANTO BANHO
7. Kitchen- FN HOTELARIA
8. Metalworks- GABRIEL’S STEEL WORKS
9. Hydraulic Mosaic-KOKLATT
