O Pavilhão Castello Banfi oferece uma imersão sensorial completa em um microcosmo fértil que personifica a filosofia da Banfi. Este espaço não é apenas uma celebração do vinho, mas uma narrativa multifacetada que entrelaça um amor secular pela terra com uma busca constante por equilíbrio entre inovação e tradição. Aqui, o vinho se torna um símbolo tangível do trabalho paciente e meticuloso de transformação da paisagem e das pessoas que a habitam, contribuindo para a criação do genius loci que caracteriza a harmonia atemporal do território toscano.
Entrar no Pavilhão Banfi é entrar em uma dimensão evocativa, profundamente experiencial e emocional, capaz de engajar os sentidos em um ritual coletivo. Dois grandes blocos de madeira de castanheiro queimado, conectados por vigas de treliça robustas, definem o espaço arquitetônico de maneira poderosa e simbólica. O primeiro bloco, alto e estreito, recebe o visitante com um "aroma medieval", que funciona como um filtro de entrada, enquanto o segundo, oposto, abriga uma cozinha, áreas de armazenamento e uma escada que leva ao andar superior. Aqui, espaços íntimos acolhem os visitantes para degustações exclusivas, uma jornada pelas muitas nuances dos vinhos Banfi, cada um com uma história única a contar.
A experiência sensorial é intensificada por velas de membrana semitransparentes que se estendem ao longo dos lados do pavilhão: nelas, são projetadas imagens evocativas de colinas banhadas pelo sol, árvores balançadas pelo vento e tocadas pela chuva, e sombras dançando em uma fascinante mistura de paisagens rurais e urbanas. Aromas da vegetação mediterrânea, sons e efeitos de luz se misturam, imergindo os visitantes nos reflexos de um vinho que conta a terra de onde ele vem.
Cada detalhe do pavilhão é projetado para evocar a Toscana. As paredes escuras são tratadas com a antiga técnica japonesa “Shou Sugi Ban”, similar à tosta das barricas, que confere à madeira uma textura única e durabilidade. O piso, deixado em ferro bruto, evoca a robustez da terra, enquanto a madeira de lariço natural não tratada, semelhante às caixas de vinho preparadas para viagem, é impregnada com óleos essenciais de lentisco e helichrysum, plantas simbólicas da vegetação mediterrânica. Cada elemento é uma celebração das matérias-primas e do trabalho artesanal, uma homenagem à terra toscana que ganha vida por meio das texturas, aromas e sabores que definem a essência da Banfi.
O Pavilhão Banfi não é apenas uma exposição, mas uma jornada emocional e multissensorial, uma experiência que reflete a mesma profundidade e complexidade dos vinhos Banfi, conduzindo cada visitante por um caminho de descoberta e maravilha.
