O vinho D.O.C. (Certificação de Denominação de Origem Controlada) produzido na colina onde fica Montecucco leva o nome da aldeia. A aldeia inclui uma pequena igreja de tijolos, um edifício agrícola usado como moinho de azeite, um edifício residencial com uma adega abaixo e um complexo de celeiros e armazéns. Ela remonta à primeira metade do século XVIII e ao início do século XIX.
De acordo com o programa, os edifícios de produção serão transferidos para outro local, enquanto toda a aldeia será renovada para fins turísticos e de hospedagem, preservando e valorizando seus elementos mais valiosos.
Os edifícios existentes serão combinados com arquitetura contemporânea, evitando qualquer aparência modernista ou mesclada.
