El esplendor del paisaje circundante ha sido una fuente de inspiración para Marnong Estate, con ricos colores y texturas extraídos de las onduladas tierras de cultivo, los viñedos y la cordillera de Macedon en la distancia.

Situada en más de 100.000 acres, Marnong Estate es un nuevo y emocionante destino hotelero, a 35 minutos en coche al norte del centro de Melbourne. La propiedad se remonta a mediados del siglo XIX y tiene una gran importancia histórica debido a sus vínculos con la época pastoral precolonial. En la actualidad, Marnong Estate es una iniciativa en evolución que ofrece una experiencia sostenible, cultural e histórica a la comunidad y a los turistas. Con el galardonado restaurante Bankvale Run (Restaurante de Hotel del Año, Premios a la Excelencia del Turismo de Australia (VIC) 2019), y un complejo turístico en desarrollo, un viñedo, una cervecería y una agroindustria, Marnong Estate es un destino de clase mundial y el primero de su tipo en la región.

El cliente nos pidió que rediseñáramos el bar y la terraza del restaurante Bankvale Run para mejorar la experiencia de los clientes y de la marca y crear un lugar para cenar durante todo el día que pudiera pasar del negocio diurno al nocturno y que fuera flexible para eventos y reuniones íntimas. Nos inspiramos en la naturaleza para la paleta de colores y materiales, e infundimos al lugar un estilo australiano moderno y la calidez de la hospitalidad de Melbourne.

Situado en un moderno edificio detrás de la granja de piedra azul, el restaurante y el bar ofrecen vistas del paisaje a través de ventanas panorámicas. Los bancos rodean cada zona y se disponen mesas de bar y de comedor. Unas escaleras conducen a la terraza, donde se puede comer al aire libre y disfrutar del paisaje hasta donde alcanza la vista.

La paleta es cálida y auténtica, inspirada en el color, la textura y la profundidad del paisaje. Aporta la belleza de la naturaleza al espacio, complementando las vistas y unificando el interior y el exterior. Las baldosas de terrazo del suelo están moteadas de naranja cálido, ámbar y verde oliva, y las paredes enlucidas tienen una superficie con textura. Los techos de madera irradian calidez, las estanterías de cuero conectadas añaden un detalle único, y los paneles de cristal estriados crean privacidad al tiempo que mantienen la unidad y la fluidez del espacio.

Los bancos y las sillas están tapizados con ricas pieles marrones y verdes, con cojines dispersos en profundos colores terrosos. Los reposabrazos y las esquinas curvadas de los bancos suavizan las líneas de la arquitectura y continúan en los asientos de madera que recorren el perímetro de la terraza. Los paneles de cristal garantizan unas vistas sin obstáculos, y las maderas claras complementan el paisaje.

Inyectamos colores brillantes en el hueco de la escalera con paredes de color rosa intenso y un cartel de neón "Verde como la arboleda" que hacía referencia al paisaje de la ladera. Los baños de la planta superior se abrieron y actualizaron, con baldosas de terrazo y paredes enlucidas que crean consistencia entre los niveles.

Con una paleta de colores y materiales extraída del paisaje australiano, Marnong Estate desprende el esplendor de la naturaleza. Encarna la calidez y la autenticidad de la hospitalidad de Melbourne y es un destino inigualable para lugareños, visitantes y turistas por igual, todo ello a un tiro de piedra de la ciudad.