Pick Up es un proyecto arquitectónico único que combina funcionalidad y diseño en un espacio gastronómico cautivador. Ubicado en San Isidro, Buenos Aires, este local representa la fusión entre lo clásico y lo contemporáneo, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional.
El punto focal del espacio es una imponente barra principal revestida de mármol Carrara, que evoca el encanto de los tradicionales diner. Este elemento arquitectónico no solo sirve como una zona de exhibición del producto gastronómico, sino también como un lugar de interacción donde los comensales pueden presenciar todo el proceso de preparación.
Además, el diseño incluye un sector revestido de acero inoxidable destinado al "pick up" de las reconocidas milanesas y hamburguesas de P_milas. Esta área está especialmente diseñada para agilizar el proceso de retiro de los pedidos, brindando comodidad y eficiencia a los clientes.
El local se ha concebido como un espacio versátil que alberga dos conceptos en un mismo lugar. Por un lado, ofrece un ambiente flexible donde los visitantes pueden disfrutar de desayunos, almuerzos y meriendas en un entorno cómodo y acogedor. Por otro lado, proporciona un área dedicada exclusivamente al retiro de pedidos, satisfaciendo las necesidades de aquellos que prefieren llevar la deliciosa propuesta gastronómica de P_milas a sus hogares.
Desde el punto de vista arquitectónico, la fachada blanca del local se integra armoniosamente con el entorno y respeta la preexistencia del edificio y del barrio. En el exterior, se han dispuesto mesas estratégicamente ubicadas, ofreciendo a los comensales la posibilidad de disfrutar de sus comidas rodeados de un entorno natural y resguardado por una exuberante vegetación autóctona.
El mobiliario, diseñado especialmente para el local, combina madera y hierro, brindando un aspecto contemporáneo y cálido. Cada elemento se ha concebido cuidadosamente para garantizar comodidad y agradable experiencia para los clientes.
Los pisos fueron recuperados. Nos interesa siempre a la hora de abordar un proyecto estudiar la preexistencia del espacio a intervenir y entender qué puede convivir con la nueva propuesta. De esta manera la intervención se vuelve mas sustentable y respetuosa con el espacio actual.
Pick Up es un proyecto arquitectónico que trasciende la mera funcionalidad y busca crear un espacio donde la experiencia gastronómica se fusiona con el diseño. Desde la monumental barra de mármol Carrara hasta el área de "pick up" revestida de acero inoxidable, cada detalle ha sido meticulosamente planeado para brindar un ambiente acogedor y confortable. Este local único ofrece un lugar donde los comensales pueden disfrutar de la comida en un entorno agradable y participar en todo el proceso gastronómico que se desarrolla a la vista.
Equipo:
Arquitecto: OHIO Estudio
Fotografía: Luis Barandiarán
