De Sint Laurentiuskerk in Weesp,
 is een neogotische kruiskerk ontworpen door Theo Asseler en gebouwd in 1876. Als onderdeel van een intensieve renovatie waarbij ook de fundering werd gerestaureerd, werd ons gevraagd een brouwerij en een pub te ontwerpen voor Wispe brouwerijen.
 
Vanwege de bestaande karakteristieke kwaliteiten hebben we geprobeerd onze interventies zo bescheiden mogelijk te houden. Onze ontwerpkeuzes waren beperkt tot het essentiële en we hebben geprobeerd ze niet te laten concurreren met het bestaande.
 
Met een zekere mate van terughoudendheid in materiaal- en kleurgebruik wordt een interieur gerealiseerd dat de bestaande ruimtelijke kwaliteiten van de kerk versterkt en het licht tot diep in het middenschip terugbrengt.
 
Ondanks de veelheid aan voorzieningen (brouwhuis, tanks, bar, keuken) en installaties is het totaalbeeld vrij rustig en doet het recht aan de monumentale uitstraling van de kerk.
 
Bezoekers lopen direct bij binnenkomst de bar binnen, die als een hedendaags altaar voor een lichte marmeren tapwand is geplaatst. De koperen brouwketels staan ​​erboven op een nieuwe tussenverdieping en leunen iets over de bar. Door middel vanpu spiegels zijn de oude zichtlijnen optisch gereconstrueerd. De verlichtingsarmaturen die voor dit project zijn ontworpen, worden tegen de bestaande kolommen geplaatst en verlichten de boogconstructie. De nieuwe bezoekersmezzanine is losjes tussen de bestaande bogen geplaatst en zo slank mogelijk ontworpen om de oorspronkelijke geleding zo min mogelijk te verstoren.