Una arquitectura donde los materiales sostenibles, el verde y la luz natural son los protagonistas. Un manifiesto construido como una experiencia de las posibilidades y la belleza de las nuevas tecnologías de construcción consciente y los valores representados por una visión de respeto al medio ambiente y al ser humano.

Un nuevo edificio para dar forma a una nueva visión
ACC Natural Architecture Cristiana Catino y Negozio Blu Architetti (Ambrosini, Gatti, Grometto), antiguos diseñadores de la primera Eataly, han diseñado una arquitectura simbólica para dar forma a la visión estratégica del Green Pea: un edificio altamente sostenible, un manifiesto construido con nuevas tecnologías y materiales naturales para transmitir, a través de la arquitectura, la idea de respeto por el medio ambiente y armonía con la naturaleza. Encargado por Eataly Real Estate, Green Pea es el último paso en la reurbanización de la antigua zona industrial de Carpano Lingotto, un proyecto fundamental en el proceso de regeneración que se está llevando a cabo en la zona sur de Turín.

Resistencia, ecosostenibilidad y recuperación de materiales
Green Pea representa un nuevo formato de arquitectura urbana en equilibrio entre la arquitectura y el medio ambiente, la sostenibilidad y la belleza, la calidad y la funcionalidad. Definido por una trama de materiales naturales e impregnado de luz y verde, es un edificio resistente que es eco-sostenible en cada detalle.

El volumen orgánico, con su distintiva forma polifacética, se extiende en cinco plantas y 25 m de altura, en continuidad con la línea del edificio existente y como una extensión de la fachada de Eataly. La orientación norte-sur y la forma acampanada del piso superior están diseñadas para adaptarse a las condiciones climáticas y ambientales, asegurando así la mejor distribución de la radiación solar.

La envoltura exterior consiste en un doble nivel de superficies. Una capa exterior de listones de paraguas de madera, sostenidos por una costilla de acero, forma un "enrejado" técnico que actúa como filtro entre el interior y el exterior, permitiendo que el edificio respire, se abra a la ciudad y se proteja del sol. Las tablillas, tratadas térmicamente para el exterior y reforzadas con un núcleo de metal, fueron hechas con madera de abeto recuperada de los bosques de Trentino Val di Fiemme y Bellunese, destruidos por la tormenta de octubre de 2018 y utilizada tradicionalmente para las cajas de resonancia de los instrumentos musicales.

La envoltura interna, por otro lado, consistente en un relleno de paneles sándwich de madera maciza KVH, aislados con fibra de madera y recubiertos de chapa, está marcada por amplias muescas en las superficies de vidrio que inundan los espacios interiores con luz natural. Las fachadas del edificio definen una secuencia de zonas peatonales pavimentadas y jardines.

La estructura portante es de acero, un material 100% reciclable, y se monta completamente en seco mediante pernos, de modo que se puede desmontar y retirar fácilmente, lo que permite prolongar el ciclo de vida del edificio a largo plazo: una malla de vigas principales (HEA 1000) y secundarias (IPE400) que se apoyan en pilares tubulares portantes, reducidos al mínimo para permitir una mayor libertad en el diseño y la gestión de los espacios. El sistema resultante es entonces ligero pero al mismo tiempo muy resistente. El lugar de trabajo se organizó en secciones verticales, desde el suelo hasta el último nivel, lo que permitió optimizar el tiempo.

Un material primario verde para la arquitectura
El verdor se inserta a través de la textura orgánica de las fachadas de madera, convirtiéndose en una parte integral de la arquitectura. El verde, que no se usa de manera mimética, crece en terrazas donde se plantan grandes árboles en grandes embalses. El edificio aparece así como un organismo natural que vibra según la luz y el crecimiento de la planta. La vegetación ha sido seleccionada para adaptarse al clima y al microclima de las diferentes fachadas, favoreciendo las plantas nativas y la flora italiana.

Los diferentes ambientes naturales comienzan desde la base del edificio y se unen en el gran jardín de la azotea equipado, caracterizado por un invernadero bioclimático, que se convierte en la "quinta fachada" del Guisante Verde.

En esta parte de la ciudad, fuertemente industrializada durante el siglo XX, el verde vuelve a jugar un papel central y a leerse en el tejido urbano.

Una asociación de plantas y vegetación crea la plaza peatonal al pie del edificio, un ágora de vida.

Interiores: luz natural y materiales tradicionales
En los interiores, un concepto simple y claro apela a todos los sentidos y permite una experiencia completa, inmersa en la identidad de la marca Green Pea y sus valores de respeto y consumo consciente.

La disposición de los diversos pisos crea espacios flexibles, caminos y relaciones inmediatamente identificables con el verdor exterior y acoge mucha luz natural. Los interiores están compuestos de materiales tradicionales como la cal natural y la madera combinados con materiales de lujo como el cuero y el terciopelo. El parquet está hecho con madera que ya ha sido talada por razones naturales y recogida a lo largo de los lechos de los ríos de Val Varaita.

El material utilizado para la pintura neutraliza los contaminantes, evita el crecimiento de moho y microbios y elimina los gérmenes.

Energía geotérmica, fotovoltaica, eólica y solar: fuentes renovables para una menor huella de carbono
Desde el punto de vista de la ingeniería de plantas, el guisante verde ofrece un amplio panorama de las diferentes formas de producir energía a partir de fuentes renovables: pozos geotérmicos, paneles fotovoltaicos, paneles solares, miniturbinas eólicas, flores inteligentes, hasta pisos piezoeléctricos que captan la energía cinética generada por el paso de los usuarios. Las plantas se dejan visibles deliberadamente para recordarnos los orígenes industriales del lugar. La combinación de estas estrategias ambientales activas y pasivas, dirigidas a lograr la máxima eficiencia energética y a reducir las emisiones de CO2, ha dado como resultado una puntuación de 3,5 para el protocolo italiano de Itaca y la creación de un NZEB (Nearly Zero Energy Building) clase A3.

Materiales utilizados :
1. Novara company: general company
2. Officine Costruzioni Metalmeccaniche Lombarde: metal carpentry
3. Rosso Officine: climate / aeraulic system
4. Ghemar: water / fire prevention system
5. Geonovis: geothermal system groundwater wells
6. Aditec: electrical systems
7. Sermeca: curtain walls / windows
8. Brondello: interior wooden floors
9. Artegiardini: realization of the green system
10. Costa Group: interior fittings and bar counters
11. Lisart: interior fittings and restaurant
12. Legno e Sole: wooden louvers and deck covering
13. Airlite: decorative paints
14. Artemide: interior lights
15. I Guzzini: interior and exterior lights
16. Saint Gobain: Active air system suspended ceilings
17. Fantoni: false ceilings
18. Saviola Group: recycled wood panels
19. Florim: floors and walls
20. Gessi: taps
21. Iris ceramica: SPA floors and walls
22. Cielo: sanitary
23. Harpo: green roof systems
24. Schindler: elevators and escalators
25. Euroform: square furnishings
26. L'Isola Blu: panoramic swimming pool
27. Ki Life: sauna and turkish bath
28. Enessere: wind turbines
29. Vannucci Piante: supply of plants