Manly Wharf Bar (MWB) es la reinvención del local del mismo nombre que ha ocupado la esquina este del embarcadero durante los últimos 15 años. Sobre la base del antiguo bar deportivo y bistró, el proyecto ha reinventado la marca y el ambiente del local, ha rediseñado el bar y la cocina y lo ha relanzado de nuevo.
Inspirado en su local hermano, el Burleigh Pavilion, en la Costa Dorada de Queensland, el MWB ha rediseñado el antiguo e icónico local de Manly en un esfuerzo por eliminar la temática del muelle en general y de sus numerosos locales, que se han convertido cada vez más en un pastiche temático. Se trata de una renovación y un reposicionamiento de la marca del antiguo Manly Wharf Bar and Bistro dentro de su misma envolvente de arrendamiento, aunque incluye nuevas puertas y ventanas, así como acabados exteriores y señalización.
El proyecto abarca desde el bar Eastern Sports hasta el restaurante Southern Tropic con comedor privado y se orienta en torno a las barras centrales y la cocina abierta con horno de pizza.
MWB es una sala de fiestas costera desgastada y recuperada, un lugar que se siente en parte como un loft urbano y en parte como un surfero sexy. Un almacén de mediados de siglo sobre el agua, una integración del CBD de Manly con el más mínimo toque de ADN residencial. Los clásicos muebles daneses con cromo curvado, ratán y madera se combinan con tableros de madera hechos a medida que descansan sobre bases de mesa de tierra apisonada rosa. El loft del comedor privado es en parte apartamento y en parte comedor privado, y cuenta con una pequeña cocina Laminex de color melocotón.
El restaurante y el bar presentan ladrillo visto y pintado, bloques de vidrio y enlucido texturizado, bloque de brisa abierto con una barra central de corcho brillante y latón. El local transmite frescura, una sensación de comodidad, con suficientes detalles y materiales especiales como para que la experiencia no resulte ambivalente. Tiene un toque de mediados de siglo (un tema que interesa a su propietario, Ben May), pero evita lo decorativo en favor de un sesgo más arquitectónico.
Momentos rotos de terrazo, mesas de acero galvanizado y bancos comunales fabricados con desechos de albañilería, el local es curioso e inesperado, y encuentra su atemporalidad en el grano de las muchas imperfecciones de su materialidad artesanal.
Como en todos nuestros proyectos, menos es más. La reducción intencionada de las tareas de acondicionamiento de los locales alquilados tiene por objeto obtener más experiencia a cambio de menos trabajo, pero también reducir o eliminar el volumen de trabajo de acondicionamiento y situar el negocio para los próximos 20 años con solo el mobiliario y la pintura nuevos necesarios para conseguirlo.
La reducción es la piedra angular de nuestro pilar sostenible, pero el recinto reutiliza varios elementos de mampostería cosechados para su material de pared, y reconstituye los residuos de mampostería en ladrillos, lagos de mesa y superficies de bancos.
Team:
Architects: Alexander & CO.
Photographers: Anson Smart Australia
Materials Used:
Barstools - Customised Milton Stools (upholstered leather seat in 296 light and powder coated legs in light ivory) by Reddie.
Coloured glassware from Saarde Home
Ceramic bowl and plates from Specified Store
Spot lights - Aged Brass custom spotlights on ceiling made by The Lighting Guild
Ceramic bowl and plates Specified Store
Coloured glassware Saarde Home
Grey bowls Montmartre Store
Sculpture and white vessel both from Curatorial and Co
Grey vessel from Tigmi Trading
Large brown vessel from The Dea Store
Terrazzo Flooring - Stone Factory - John (Offcut Marble slabs)● Marble bowl by Greg Natale
Sculpture from Curatorial and Co
White ceramic vessels by Walter Auer
Linens from Polite Society
Coloured glassware Saarde Home
Green plates The Dea Store
Table lamp - custom made polished aluminum lamp by The Lighting Guild
Marble bowl by Greg Natale
Grey vessel and white glassware from Tigmi Trading
