El restaurante esta situado en un gran espacio ajardinado dentro un complejo destinado a eventos gastronomicos. Nace de la ampliacion de una Antigua cuadra de Caballos construïda con arcos estructurales ceramicos.
El espacio busca una relacion directa con el entorno del jardin y un estanque, constryendo un caja de cristal donde se distribuïen las mesas. Unos elementos de separacion de mimbre, un techo de listones de madera de bambu acustico y una iluminacion calida dan una atmosfera natural particular. La cocina y los espacios para las instalaciones, la entrada, la recepcion y una zona de estar con una bar, se localizan en el antiguo edificio. Las lamparas y todo el mobiliario forma parte del diseño originaL del proyecto.