STAJ Napoli. Das neue Restaurant von FADD Architects im Vomero vereint New Yorker Atmosphäre mit orientalischem Street Food. Das neapolitanische Architekturbüro FADD Architects hat das Projekt der neuen Nudelbar Staj im neapolitanischen Stadtteil Vomero abgeschlossen, die sich ganz der orientalischen Küche verschrieben hat. Das Renovierungsprojekt, das zuvor ein typisch neapolitanisches Restaurant war, wurde von den Besonderheiten des Raums inspiriert: regelmäßiger Grundriss, hohe Decken und vier große Fenster an der Vorderseite, die viel Helligkeit verleihen.
Die wichtigste Entscheidung bestand darin, den Raum zu unterteilen, aber keine Wand dafür zu verwenden. Die Architekten erklären: "Durch die Verlegung des Zugangs zum zentralen Bereich auf die rechte Seite haben wir uns von der informellen New Yorker Stimmung inspirieren lassen, sowohl formal durch die Integration von zwei gusseisernen Säulen aus der Zeit um 1900, die dem Raum Bewegung verleihen, als auch funktional, da der Raum so zu jeder Tageszeit genutzt werden kann.
Auf Wunsch des Kunden wurde die Unterteilung des Raums von drei auf zwei Teile reduziert, um dem Wunsch nach einem halb unabhängigen Eingangsbereich und dem Restaurantbereich im gleichen Bereich wie dem Außenbereich zu entsprechen. Der Eingangsbereich, in dem sich die maßgefertigte Holztheke und das Regal befinden, wird von einem schwarz-weiß karierten Marmorboden und von salbeigrün getäfelten Wänden begrenzt.
Über drei Stufen gelangt man in den Hauptraum, der ebenfalls mit salbeigrünen Wänden und Flos Camouflage-Lampen ausgestattet ist und sich durch einen Holzfußboden auszeichnet; die maßgefertigten Möbel mit kleinen Sofas verstärken den informellen Charakter des Raums und sorgen für eine bessere Nutzung; die Küche ist durch ein Bandfenster zu sehen, das dem Stil der Fenster an der Vorderseite ähnelt. Die Toiletten schließlich, zu denen man vom Hauptraum aus Zugang hat, weisen einen minimalen und ikonischen Stil auf, in den die Einrichtungsgegenstände von Saletti einfließen. Staj ist ein informeller Ort mit internationalem Flair, der einen Retro-Geschmack mit trendigem Design verbindet.
