Slow food
An overview of projects, products and exclusive articles about slow food
Project • By Brigada • Shopping Centres
Food Palace in Avenue Mall
Avenue Mall Food Palace is the center of happenings and social activity of the mall. In spite of its location on the upper-most floor, where high attendance is usually a challenge, Food Palace turns out to be very successful according to the numbers.
Different types of seating have been designed for slow and fast food restaurants located in the same zone – the slow food zone being more intimate and hidden with comfortable chairs, the fast food zone more exposed to passers by and open to the mall corridor.
Food Palace has been introduced into the existing Mall interior with its colors and refreshing design. With thoughtfully selected materials, furniture and lighting fixtures, all the restaurants have been connected and incorp... More
Project • By Logica:architettura • Restaurants
Home Delicate Restaurant
Il progetto del ristorante Home, che ha aperto a Milano in Via Tortona 12 in concomitanza con il Salone del Mobile di Aprile 2008, si muove a metà tra il disegno di un luogo pubblico ed una casa privata. Il lavoro di ristrutturazione ed arredo è stato realizzato convogliando lo sforzo creativo su questioni riguardanti i materiali, lo stile, le emozioni. L’accurata ricerca di oggetti ed arredi si è diretta verso un abbandono dell’approccio minimalista per evolversi verso una nuova prospettiva nella quale vengono miscelati oggetti tra loro diversi, opere d’arte, pezzi di antiquariato. Un lucido metodo progettuale che persegue itinerari intrecciati, “piccole storie” anche personali che si legano – di volta in volta – ad un luogo specifico e ch... More