Das EBI 7 in der Wiener Mariahilfer Straße ist im Gegensatz zum ersten EBI im 21.Bezirk, dass sich vom Ambiente her eher am "klassischen" China-Restaurant orientiert, sehr reduziert gestaltet. Die Farbgestaltung beschränkt sich auf schwarz für Boden, Decke, Sessel und die stoffbespannten Wandverkleidungen und Eichenholz für die Tische und Bar-Elemente. Auch die Beleuchtungskörper sind außen schwarz, lediglich die Innenseiten sind goldfarben und tauchen das Lokal in ein warmes Licht.
Eine besondere Herausforderung war die Lage des Lokals im
Obergeschoss mit einem ca. 2,50 Meter breiten Raum im Erdgeschoss als Zugang
von der Mariahilfer Straße. Um die Neugier der Passanten zu wecken, ist der
Eingangsbereich mit einer Glasfassade geöffnet, im Inneren ist ein mit grünem
Stoff bespanntes Element zu sehen, das den Blick nach oben Richtung Gastraum
leitet. Um dieses Element windet sich eine gefaltete schwarze Sichtbetonstiege,
die den Besucher nach oben direkt in den ersten Restaurant-Bereich führt.
Dieser erstreckt sich über die gesamte Hausbreite an der
Mariahilfer Straße. Entlang der 20 Meter langen offenen Küche gelangt man zum
zweiten Gastraum. Die Rückwand dieses Raumes besteht aus einem ebenfalls mit
stoffbespannten Kassetten verkleideten Regal. Stellenweise ist dieses mit
Profilit Glaselementen geöffnet.