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KOSMOS - Bakery&Coffee

KOSMOS – Bakery & Coffee
Pygmalion Karatzas

KOSMOS - Bakery&Coffee

La estasis en una kinesis perpetua
En una estructura de acero existente situada a la entrada de la ciudad de Nafplio, se nos pidió que diseñáramos una moderna estación de panadería, comida y café para los transeúntes, visitantes y residentes.

photo_credit Pygmalion Karatzas
Pygmalion Karatzas

 

En un entorno construido de carácter semiurbano, el tamaño del edificio pone de manifiesto una escala dominante que, en combinación con los espacios abiertos circundantes, nos anima a tratar la reconstrucción como una propuesta que se mueve dentro de los límites de un volumen autónomo e independiente respetando al mismo tiempo la concurrida carretera que tiene enfrente.

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Pygmalion Karatzas

 

En este contexto, hemos tenido que gestionar dos condiciones obviamente opuestas, la inmovilidad que acompaña a un volumen monolítico y el movimiento que es el destino perpetuo de una autopista central.

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Pygmalion Karatzas

La forma particular y el uso de "escamas" en las fachadas del edificio surgieron, por un lado, de la necesidad de proteger la envoltura existente y, por otro, del deseo de que la cubierta se tradujera en una piel que abrazara y sosegara el edificio. De este modo, es el propio edificio el que crea las alternancias en la iluminación y no el uso de señales al que estamos acostumbrados en edificios de tipología similar. Así, la iluminación exterior puede modificarse en función de los deseos y necesidades de los usuarios, de modo que se convierte en una parte unificada e indivisible del diseño de la envolvente.

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Pygmalion Karatzas

El elemento del agua crea una zona de transición entre el espacio público y el privado. El tratamiento del umbral en una superficie casi plana y con contacto directo con la carretera principal se vuelve importante.

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Pygmalion Karatzas

Cuando uno entra en el edificio, se revela otro mundo. Desde el espacio exterior bajo de la marquesina de 2,30 m de altura, entramos de golpe en el espacio principal que tiene una altura interior de 6,50 m. Observando el espacio desde su nivel más bajo, hasta la parte superior, los materiales se seleccionaron y colocaron para crear una sensación de ligereza desde el suelo. En la base, elegimos el mármol travertinoromanoclassico, que ofrece un comienzo sólido. La zona central está hecha de madera contrachapada marina de color claro, que actúa esencialmente como elemento de transición entre lo natural y terrenal y las formas futuristas de la tercera zona que abarca el espacio de exposición.

Equipo:
Arquitectos principales: PanagiotisPapassotiriou
Diseño interior y exterior: KonstantinosSalapatas
Diseño estructural y supervisión: AnastasiosKladouhos
Estudios eléctricos y mecánicos y supervisión: KonstantinosIlias
Asesores de iluminación: Hub Kafkas
Asesores de iluminación: FotaFota
Constructor principal: KOSMOS_ L.T.D. Café y Panadería

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Pygmalion Karatzas
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Pygmalion Karatzas
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Pygmalion Karatzas
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Pygmalion Karatzas
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Pygmalion Karatzas

Materiales utilizados :
1. Permabase: PermabaseCementBoard
2. To Yali: Glass Façade - Partitions 
3. Steel Buildings, Papadopoulos Ο.Ε.: Steel Structure
4. SFS Flooring: Concrete Floor 
5. Aluminco: Windows - Doors
6. Intradoor: Interior Doors
7. Mitsubishi: VRV Units
8. Inconeq: Industrial Confectionery Equipment
9. FotaFota: Exterior Lighting Facade & Interior Lighting
10. Hub Kafkas Lighting &Inovation: Exterior Lighting Pool & Interior Lighting
11. Basas A.E.: Bakery Machineries - Ovens
12. Antonopoulos AEVE: Catering Equipment
13. Vitamin Bar: Juice Bar Equipment
14. Construction System: Drywall, Glass, Metal
15. Finishes: Fiber Cement, Curtain Wall, Steel

Project credits

Structural Studies & Supervision
Lighting Consultants
Lighting Consultants
Electrical & Mechanical Studies & Supervision
Building Main Contractor

Product spec sheet

Windows - Doors
Catering Equipment
Bakery Machineries - Ovens
Exterior Lighting Facade & Interior Lighting
Exterior Lighting Pool & Interior Lighting

Project data

Nombre del proyecto en inglés
KOSMOS – Bakery & Coffee
Año Del Proyecto
2021
Categoría
Tiendas
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