KOSMOS – Bakery & Coffee

KOSMOS – Bakery & Coffee
Pygmalion Karatzas

KOSMOS – Bakery & Coffee

Stasis em um Kinesis perpétuo
Em uma estrutura de aço existente localizada na entrada da cidade de Nafplio, fomos solicitados a projetar uma padaria moderna, uma estação de alimentação e café para o transeunte, visitante e residente.

photo_credit Pygmalion Karatzas
Pygmalion Karatzas

Num ambiente edificado de carácter semi-urbano, a dimensão do edifício evidencia uma escala dominante e em conjugação com os espaços abertos envolventes incita-nos a encarar a reconstrução como uma proposta que se desloca dentro dos limites de um volume autónomo e independente respeitando ao mesmo tempo a estrada movimentada em frente a ela.

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Pygmalion Karatzas

Neste contexto tivemos de gerir duas condições obviamente opostas, a estase que acompanha um volume monolítico e o movimento que é o destino perpétuo de uma autoestrada central.

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Pygmalion Karatzas

A forma especial e o uso das "escamas" nas fachadas do edifício surgiram, em primeiro lugar, da necessidade de proteger a casca existente e, em segundo lugar, do desejo de que a cobertura se traduzisse como uma pele que abraça e acalma o edifício. Desta forma o próprio edifício cria as alternâncias na iluminação e não a utilização de sinais a que estamos habituados em edifícios de tipologia semelhante. A iluminação exterior pode, portanto, ser alterada de acordo com os desejos e necessidades dos usuários, de modo que se torne parte do design unificado e indivisível da casca.

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Pygmalion Karatzas

O elemento água cria uma zona de transição entre o espaço público e o privado. Tratar a soleira em uma superfície quase plana e com contato direto com a via principal torna-se importante.

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Pygmalion Karatzas

À medida que se entra no interior do edifício, outro mundo é revelado. A partir do espaço exterior baixo da copa de 2,30m de altura, entramos de repente no espaço principal que tem 6,50m de altura interna. Observando o espaço desde o seu nível mais baixo, até ao topo, os materiais foram selecionados e colocados de forma a criar uma sensação de leveza do solo para cima. Na base, selecionamos o mármore travertinoromano classico, que proporciona um começo sólido. A zona do meio é feita de contraplacado marítimo de cor clara que desempenha essencialmente o papel de elemento de transição das formas naturais e terrenas para as formas futuristas da terceira zona que abraça o espaço expositivo.

Equipe:
Arquitetos Líderes: Panagiotis Papassotiriou
Detalhamento Interior e Exterior: Konstantinos Salapatas
Estudos Estruturais e Supervisão: Anastasios Kladouhos
Estudos e Supervisão Elétrica e Mecânica: Konstantinos Ilias
Consultores de Iluminação: Hub Kafkas
Consultores de Iluminação: Fota Fota
Empreiteiro principal do edifício: KOSMOS_ Coffee & Bakery L.T.D

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Caption
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Material usado:
1. Permabase: Placa de Cimento Permabase
2. To Yali: Fachada de Vidro - Divisórias
3. Edifícios de Aço, Papadopoulos Ο.Ε.: Estrutura de Aço
4. Piso SFS: Piso de Concreto
5. Aluminco: Janelas - Portas
6. Intraporta: Portas Internas
7. Mitsubishi: Unidades VRV
8. Inconeq: Equipamentos Industriais de Confeitaria
9. FotaFota: Iluminação Exterior Fachada e Iluminação Interior
10. Hub Kafkas Lighting & Innovation: Iluminação Exterior Piscina e Iluminação Interior
11. Basas A.E.: Máquinas de Padaria - Fornos
12. Antonopoulos AEVE: Equipamento de Catering
13. Barra de Vitamina: Equipamento de Barra de Suco
14. Sistema Construtivo: Drywall, Vidro, Metal
15. Acabamentos: fibrocimento, parede cortina, aço

Project credits

Structural Studies & Supervision
Lighting Consultants
Lighting Consultants
Electrical & Mechanical Studies & Supervision
Building Main Contractor

Product spec sheet

Windows - Doors
Catering Equipment
Bakery Machineries - Ovens
Exterior Lighting Facade & Interior Lighting
Exterior Lighting Pool & Interior Lighting

Project data

Nome do projecto em inglês
KOSMOS – Bakery & Coffee
Localização
Nafplio, Greece | View Map
Ano do Projeto
2021
Categoria
Lojas
Building Area
800 m2
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