Pnoe' Breathing Life, war eine umfassende Renovierung und Erweiterung eines bestehenden Hotels, das 1968 gebaut wurde. Zu seiner Zeit war das Hotel eines der ersten Bungalow-Hotels mit Swimmingpool in Heraklion. Der Einfluss der griechischen Modernismus-Bewegung war in der Architektur der ursprünglichen Gebäude offensichtlich. Dieser Einfluss in Kombination mit den Vorgaben des Auftraggebers, eine Atmosphäre zu schaffen, die mit der Natur und der Umgebung Kretas in Verbindung steht, waren die treibenden Kräfte für das Designkonzept des Hotels.

Eine große offene Pergola empfängt die Gäste im Hotel mit Blick auf den Gemeinschaftsbereich mit dem Swimmingpool. Modernistische Elemente wie die runden Säulen und die Marmorwand, die die Pergola halten, wurden als Hommage an die frühere Ära des Hotels in das Design integriert. Große Fensterflächen, die bis zum Dach reichen, bilden den Empfangsbereich auf der linken Seite der Pergola;

Der Rest des Hotels ist wie eine große Umarmung um einen gemeinsamen geschwungenen Swimmingpool herum angelegt. Die Zimmer befinden sich auf der West-, Nord- und Ostseite des Resorts, jedes mit eigenem Pool. Die im Hotel verwendeten Materialien sind hauptsächlich lokal und tragen zur Nachhaltigkeit des Hotels bei. Die Farben sind erdig, ohne Spannungen, und schaffen eine Harmonie sowohl mit der Umgebung als auch zwischen den Materialien selbst. Alle Möbel und Metallkonstruktionen wurden von einheimischen Kunsthandwerkern handgefertigt.