Pnoe' Breathing Life, fue una renovación general y la adición de nuevos edificios en un hotel existente que fue construido en 1968. En su época, el hotel fue uno de los primeros hoteles de bungalows con piscina de Heraklion. La influencia del movimiento modernista griego era evidente en la arquitectura de los edificios originales. Esa influencia, en combinación con las indicaciones del cliente para la creación de una atmósfera que conectara con la naturaleza y el entorno de Creta, fueron las fuerzas motrices del concepto de diseño del hotel.
Una gran pérgola abierta da la bienvenida a los huéspedes al hotel con vistas al espacio común con la piscina. Elementos modernistas como los pilares redondos y la pared de mármol que sostienen la pérgola, se incorporaron al diseño como homenaje a la época anterior del hotel. Grandes ventanales que suben hasta el techo crean la zona de recepción a la izquierda de la pérgola.
El resto del hotel se distribuye como un gran abrazo en torno a una piscina curva común. Las habitaciones están situadas en los lados oeste, norte y este del complejo, cada una con su propia piscina privada.Los materiales utilizados en el hotel son principalmente locales, lo que contribuye a la sostenibilidad del hotel. Los colores son terrosos sin tensiones, creando una armonía tanto con el entorno como entre los propios materiales. Todos los muebles y estructuras metálicas han sido fabricados a mano por artesanos locales.