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Restaurant MMC, Brutalismus über dem Meer

Restaurante MMC, Museo Marítimo del Cantábrico
  • jury winner
    Café / Restaurant of the Year
David Zarzoso

Restaurant MMC, Brutalismus über dem Meer

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Eine "neue" Betonstruktur beherbergt ein Restaurant mit Blick auf das Meer.

Das Büro Zooco, Gewinner des Architektur-Masterpreises 2023 in der Kategorie "Kleines Unternehmen für multidisziplinäre Innenarchitektur", hat sein letztes Projekt abgeschlossen:  Das Restaurant des Kantabrischen Schifffahrtsmuseums.

Das Kantabrische Schifffahrtsmuseum in der Calle Severiano Ballesteros in Santander wurde als Teil eines architektonischen Komplexes zusammen mit dem Ozeanographischen Zentrum konzipiert, das von Vicente Roig Forner und Ángel Hernández Morales entworfen und zwischen 1975 und 1978 gebaut wurde.

photo_credit David Zarzoso
David Zarzoso
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David Zarzoso

Das ursprüngliche Gebäude besteht aus zwei quadratischen Körpern, die durch ein Vordach verbunden sind und eine Betonstruktur aufweisen. Das Innere ist auf drei Stockwerke um einen zentralen Hof herum verteilt, der von einem Gewölbe aus Parabolmembranen bedeckt ist. Im Jahr 2003 wurde eine Renovierung und Erweiterung durchgeführt, die die Verlängerung der Westfassade und die Überdachung der Terrasse mit einer pyramidenförmigen Aluminiumstruktur umfasste, wodurch die ursprüngliche Konzeption des Gebäudes verändert wurde.

Bei dem Projekt handelt es sich um einen neuen Raum des Museums im zweiten Stock, in dem das Restaurant und die Terrasse des Museums untergebracht sind. Es handelt sich um die Schaffung eines neuen Volumens, das eine Lösung für die Pathologien des Daches und der Fassade des Gebäudes bietet.

photo_credit David Zarzoso
David Zarzoso
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David Zarzoso

Die quadratische Morphologie dieses Volumens ist das Ergebnis der Hinzufügung von 4 Dreiecken, die die Paraboloide des ursprünglichen Gebäudes regulieren und ergänzen. Auf diese Weise wird die Rohheit dieser Betonparaboloide zu einem Protagonisten des Innenraums.

Diese Geometrie wird auf diese Weise zu einem wiedergewonnenen Element, einem Überbleibsel der Vergangenheit, und zum Protagonisten des Innenraums des Restaurants. Die dreieckigen hölzernen Zwischendecken, die als künstlerisches Element behandelt werden, rahmen es ein.

Nach außen hin sorgt ein Glaskasten für maximale Transparenz (die je nach Ausrichtung durch Textilien in Form von Vorhängen nuanciert wird) und ermöglicht einen uneingeschränkten Blick auf die außergewöhnliche Landschaft der Bucht von Santander, so dass man sich wie auf dem Meer fühlt.

photo_credit David Zarzoso
David Zarzoso
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David Zarzoso

Team:
Architect: ZOOCO ESTUDIO - Miguel Crespo Picot, Javier Guzmán Benito, Sixto Martín Martínez  
Collaborators: Estefanía Sánchez
Photography: David Zarzoso
Construction: Rotedama Constructora S.L
Lightning: ZOOCO ESTUDIO 
Furniture: ZOOCO ESTUDIO 
Industrial Technal: Alufasa

photo_credit David Zarzoso
David Zarzoso
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David Zarzoso

Material Used:
1. Billiani Veretta Chair - Billiani - Furniture
2. Billiani Fratina Chair - Billiani - Furniture
3. HAY Palissade bench, tables and stool - Billiani - Furniture
4. Black Foster Micro - ArkosLight - Lighting
5. Swap M Arkos Light - ArkosLight - Lighting
6. Suspended light Menu TR Bulb - Menu - Lighting
7. Suspended Light GUBI Semi Pendant - GUBI - Lighting
8. MMC Lamp - Zooco - Lighting

photo_credit David Zarzoso
David Zarzoso
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David Zarzoso

Software Used:
Autocad   
Photoshop   
Rhinoceros   
Revit   

Caption

Project credits

Architekten
Industrial Technal
Fotografen

Product spec sheet

Furniture
Fratina Veretta Chair by Billiani srl
Lighting
Swap Black Foster Micro by Arkoslight S.L.
Furniture
Palissade Table Palissade Bench Palissade Stool by HAY
Lighting
Semi pendant by GUBI
Lighting
TR Bulb by MENU A/S

Project data

Projektname auf Englisch
Restaurante MMC, Museo Marítimo del Cantábrico
Projektjahr
2023
Kategorie
Restaurants
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