D.E. Café è il concetto di caffetteria del popolare marchio olandese di caffè Douwe Egberts. Ninetynine è stata incaricata di sviluppare un concetto di interni completamente nuovo per il D.E. Café. La prima realizzazione del concept si trova nel Westfield Mall of the Netherlands, un centro commerciale di recente apertura a Leidschendam.
Il design del Padiglione D.E. Café si trova su uno dei cosiddetti nodi che galleggiano al centro di uno dei passaggi del centro commerciale. La pianta a forma di ellisse è il frutto della notevole architettura del centro commerciale, caratterizzata da linee curve ondulate. L'area di 160 mq si trova in una posizione molto prominente del centro commerciale, il che ha portato subito alla sfida progettuale più grande: la struttura del padiglione doveva essere molto trasparente per preservare tutte le linee visive verso le unità commerciali circostanti, creando allo stesso tempo un riparo per l'esperienza intima del D.E. Café all'interno.
Per realizzare questo obiettivo, Ninetynine ha scelto di creare un sistema di alette che segue la forma della pianta. Le alette sono più basse alle estremità e più alte al centro, curvando verso l'interno per creare una forma a cupola. La struttura delle alette contiene il retro del bancone, una panca per sedersi e i piani del bar a due altezze. Al livello più alto, le alette sono collegate con tubi di acciaio bianco, che ospitano l'illuminazione composta da piccoli faretti avvitati direttamente nei tubi e luci a sospensione sospese dai tubi sopra i piani del bar.
Concetto di design D.E. Café La caffetteria funziona come un salotto casalingo dove tutto si svolge in modo rilassato: cucinare, mangiare, rilassarsi, giocare e lavorare. Il caffè è ovviamente una componente molto importante del concetto di D.E. Café, ma la creazione di un ambiente rilassato e familiare era altrettanto importante. Per creare l'atmosfera da salotto, Ninetynine ha utilizzato principalmente materiali caldi e naturali, con un pavimento a spina di pesce in rovere scuro che crea una base calda e naturale per l'interno. La disposizione è caratterizzata da un iconico bancone, tavoli da bar alti e bassi lungo il perimetro, un lungo tavolo centrale comune e una comoda banquette in pelle che si estende lungo il perimetro ovale.
Design del bancone L'iconico bancone è una parte importante del nuovo concetto di interni del D.E. Café. Il bancone anteriore è costituito da un blocco lineare di 7 metri. La parte superiore è realizzata con un blocco di terrazzo e galleggia sulla base che è rivestita con doghe verticali di pavimento in rovere scuro. Una linea di led intorno alla parte inferiore del blocco di terrazzo enfatizza questo effetto di galleggiamento.
Dotato di una macchina per caffè espresso Spirit a 3 gruppi e di un espositore di pasticceria in vetro, il bancone è coperto da una struttura aperta in acciaio che collega la struttura del padiglione all'interno e ospita le lavagne del menù. Il bancone posteriore, collegato alla base del padiglione, è realizzato in una finitura grigio scuro con un piano in pietra naturale nera. Tubi in ottone dividono il retrobanco dalla folla che passa per lo shopping, proteggendo le operazioni senza compromettere la trasparenza della struttura.
Posti a sedere Il grande tavolo comune è posizionato come un'estensione del bar, coperto dalla stessa struttura aperta in acciaio che contiene l'illuminazione sopra il tavolo, mentre le sedie rosse aggiungono un tocco di colore del marchio ai toni naturali dell'interno.
Le alette curve del padiglione vantano piani bar in rovere naturale con altezze di 750 mm e 950 mm, accompagnati dalle sedie &tradition In Between SK1 o dagli sgabelli Enea Coma. Le sorgenti luminose a sospensione scendono dalla struttura in acciaio del padiglione sopra i piani dei tavoli. L'estremità stretta del padiglione di forma ovale è completamente attrezzata con sedute a banquette sulla base in cemento della struttura. Le imbottiture in pelle e due rotoli di schienale in pelle garantiscono una seduta confortevole e un riparo dalla folla che passa all'esterno. Il rivestimento in pelle è disponibile in un gradiente di toni marroni, in riferimento alle diverse tostature dei chicchi di caffè. Lungo uno dei lati aperti del padiglione, due gruppi di due poltrone ciascuno formano una morbida area di seduta simile a una terrazza. Le poltrone sono posizionate su un tappeto circolare personalizzato e riparate dal resto delle sedute da un'alta fioriera nera.
Team:
Architetto: Ninetynine
Fotografo: Ewout Huibers
Materiale Utilizzato:
Padiglione:
Alette: rovere con inserto bianco
Base: beton cire antracite su sottostruttura in legno
Pavimento: Parquet, rovere, a spina di pesce, tinto scuro
Illuminazione:
Maretti, design su misura
Mobili fissi:
Bancone: Terrazzo, Ecoston, tipo Oslo; doghe in legno di quercia, tinto scuro
Tavolo comune: piano in rovere, base nera RAL 9004
Stazione di servizio: rovere
Piani dei tavoli (collegati alle alette): rovere
Fioriera: acciaio verniciato a polvere, nero RAL 9004
Mobili vari:
TRUE DESIGN, Not a lounge, sedia, base nera, rivestimento in pelle
SOFTLINE, Noomi, sedia lounge, base nera, rivestimento grigio
NORMANN COPENHAGEN, Tap, sgabello, base in rovere naturale, seduta grigia
PEDRALI, Stilo, tavolo con base nera e piano in marmo (bianco)
TRUE DESIGN, Tavoli Cloud, CL T30L e CL T24H, nero e rovere naturale
&TRADITION, In Between SK1, chai, rovere oliato bianco e rovere tinto nero
ENEA, Coma wood 2092, sgabello, rovere tinto nero
ONDARETTA, Sedia Wood Bob, faggio tinto rosso
Tappeti:
Design su misura
