Dough Pizza è situato all'interno di un nuovo e vivace quartiere dell'ospitalità. Quindi doveva evocare un'atmosfera distinta e una personalità che rafforzasse l'eredità culturale dietro il cibo e il team che c'è dietro. Utilizzando linee contemporanee che intersecano una base rustica, il design crea diverse esperienze spaziali all'interno di un ingombro ridotto.
 
In che modo il progetto è unico?
Per unificare lo spazio e aumentare la flessibilità, è stato progettato un divano modulare strutturato. La struttura dei moduli del divano è alloggiata all'interno dell'imbottitura e permette ad ogni modulo indipendente di seduta e schienale di spostarsi lungo una piattaforma in moquette.

In particolare, questo ha affrontato il bisogno della sala da pranzo privata di soddisfare gruppi più piccoli, se necessario, pur mantenendo il senso di uno spazio caldo e inclusivo attraverso l'uso di sedute complete e comode in stile lounge.
 
Perché è un esempio di buon design d'interni?
Il progetto dimostra il potere e il potenziale atmosferico di uno schema di design d'interni minimale attento alla pianificazione spaziale, alle scelte dei materiali e ai riferimenti culturali. Utilizzando materiali a basso costo e sostenibili, il design si concentra sul gioco strutturale e tonale. Lo schema si rifà ad una tipologia tradizionale di ristorante italiano per creare un linguaggio di design contemporaneo.

Descrivi il progetto di interior design
Come il nome, Dough va dritto al punto - senza tempo e senza fronzoli con strati di distinti riferimenti testuali italiani e raffinatezza rustica.

Il cliente ospitava due ristoranti in un unico locale (l'altro locale del cliente, Bombay Talkies, condivide il locale). Questo ha creato la necessità di condensare la pianificazione senza compromettere la funzionalità. Questo è stato ottenuto tramite cucine a pianta aperta e utilizzando un corridoio comune per funzioni condivise.

La richiesta era quella di un locale flessibile che si adattasse ad una serie di scenari sociali e che cambiasse ritmo e atmosfera dal giorno alla notte. Il bar centrale delimita due distinte condizioni di pranzo e di atmosfera, collegate attraverso un focolare ospitale. Da un lato, un piano inclinato del soffitto accentua lo spazio pieno di luce. Il teatro di riscaldamento del forno per la pizza è a vista impiegando un vernacolo spaziale italiano che confonde il confine tra mangiare e cucinare. Dall'altro lato, una parete rivestita di hessian con toni burrosi, racchiude una zona più intima per una cena più lenta e privata nel calore acustico.

A causa della natura competitiva della location, il cliente ha richiesto una facciata dinamica che presentasse un'atmosfera e una personalità distinte. Un bar piastrellato che buca la facciata attiva il confine e crea un ingresso giocoso. Grappoli di lunghi tavoli in stile cascina sostengono questa socievolezza.
 
Le finiture dei materiali unificano spazi diversi in una tavolozza di colori contrastanti. Le geometrie affilate sono ammorbidite da legni caldi e tappezzerie color tabacco; sia ponderato che casual.
 
Il vernacolo del bar espresso italiano del quartiere si riferisce all'eccentrica collezione di oggetti, all'illuminazione e alle scene di spiaggia sbiadite.
 
Quali sono state le sfide principali?
Una delle più grandi sfide del progetto e dove risiede la sua forza, è soddisfare le richieste di due clienti con interessi diversi (Westfield e il proprietario). Westfield richiede un'estetica 'on-trend', mentre l'interesse del cliente era per un luogo di ospitalità con longevità. Un senso di atemporalità era cruciale, così come uno spazio che appare casual e fresco ma fedele alle radici e ai valori dell'offerta.
 
Prodotti chiave utilizzati:
Sedia Ramon di Santa e Cole
Sedia Arc di Inclass
Sgabello da banco 3rd RIS di Dvelas
Ginger 32 Pendant di Marset
Basica Minima Table Light di Santa and Cole
Aura Applique da parete di Marset

Sviluppato da Ohlo Studio, questo progetto pone l'accento su un senso di estemporaneità. Situato nel centro commerciale Westfield Whitford City, a Hillarys (Australia), questo ristorante dalle linee contemporanee configura un'identità casual e fresca.
 
Sequenze da spiaggia, manifesto di leggerezza. Il locale sostiene uno stile di vita rilassato e offre un menu ispirato alle ricette e alle tradizioni del sud Italia. La facciata dinamica del ristorante rivela le opzioni che il locale offre, progettate intorno ad un grande bancone centrale. Il design di Dough Pizza concentra le forme geometriche e utilizza un'attenta selezione di oggetti e materiali di origine sostenibile. Una raffinata tavolozza di colori della terra enfatizza i bianchi e gli off-white.
 
In perfetta simmetria, la lampada da tavolo Básica Mínima crea punti di riferimento e intimità al bancone. Progettata nel 1994, esprime una modernità più artigianale e familiare. Combinando solidità e leggerezza, sostiene un ritorno ai materiali naturali. È un omaggio al calore, fornendo un'intensità di luce molto speciale.
 
La sedia Ramón si integra naturalmente nello spazio, nella sua versione intrecciata a mano, in midollo bianco. Gli utenti godono del supporto e dell'ampio comfort di questo pezzo, grazie alla sua significativa struttura a forma di X.

Un luogo informale dove i confini tra i piaceri del mangiare e del cucinare sono sfumati.