Alla fine del 2018, MUDA-Architects ha ricevuto una commissione di progettazione per la ristrutturazione a Sansheng Township, Chengdu. Il Sansheng Township si trova nel sobborgo di Chengdu, noto come "polmone verde di Chengdu", con condizioni naturali e risorse ecologiche uniche. MUDA ha colto l'occasione per integrare la cultura dello spezzatino con l'ambiente ecologico naturale, creando un ristorante che rispetta l'ecologia originale e in linea con lo stile di consumo moderno.
Il Ristorante Garden Hotpot si trova nell'entroterra del Sansheng Township, che circonda uno stagno di loto, nascosto in una foresta di eucalipti. Con la premessa di rispettare al massimo l'ambiente naturale, MUDA ha deciso di eliminare la scala architettonica, tralasciando i muri, utilizzando solo pilastri e tavole per nascondere con leggerezza l'edificio nel bosco, lasciando che l'edificio si integri dolcemente con il sito e delineando la forma del lago in modo leggero e tranquillo.
La costruzione si forma lungo il lago, come i vapori e i fumi delle pentole in ebollizione che si accartocciano tra i pilastri e gli alberi. Le colonne sottili sono distribuite uniformemente su entrambi i lati, e la curva libera del tetto forma diversi telai trasparenti, in modo da poter apprezzare diverse viste durante l'intero processo di camminata. La piattaforma inferiore è coerente con la curva del tetto, e lo stesso metodo è utilizzato nel progetto per fare eco all'altro, dimostrando la coerenza e l'integrità dell'intero spazio.
In totale, l'edificio ha una circonferenza di 290 metri, con un'altezza di 3 metri, e la larghezza varia con l'ambiente naturale. La piattaforma è realizzata in legno anticorrosivo e il tetto è realizzato in lamiera d'acciaio zincato, rivestito con vernice bianca al fluorocarbonio, che completa l'ambiente circostante rigoglioso. La struttura portante è costituita da una serie di colonne in acciaio del diametro di 88 mm che si fondono con i tronchi dritti degli eucalipti e scompaiono nella natura. La ringhiera di legno curvata in riva al lago è stata costruita per permettere ai clienti di godere della vista e di offuscare il confine del lago, che avvicina le persone alla natura.
L'ambiente naturale del sito è bello ma complesso. Decine di alberi di eucalipto devono essere conservati, e il terreno è tortuoso con un dislivello massimo di quasi 2 metri. Per rispettare l'ambiente naturale e ridurre al minimo l'intervento dell'uomo in questo sito naturale, MUDA ha condotto una mappatura manuale e una registrazione del sito di persona, e l'edificio è stato progettato in base alla posizione degli eucalipti e del lago. Inoltre, la curva libera del tetto è stata progettata in base alle caratteristiche del sito e alla funzione.
Allo stesso tempo, è anche un esperimento per MUDA in architettura su piccola scala e a basso costo. Il team di costruzione, composto da lavoratori migranti locali, non ha conoscenze e strumenti professionali. Per garantire la qualità, gli architetti hanno semplificato i complessi nodi strutturali e apportato adeguamenti strategici in modo che i lavoratori potessero comprendere. L'intero edificio ha applicato la tecnologia della saldatura delle strutture in acciaio, che accorcia notevolmente il periodo di costruzione e riduce i costi.
La prima fase, completata in aprile, è aperta al pubblico, che è altamente integrata con la natura. L'edificio è leggero e trasparente. Gli utenti si siedono intorno al lago, e lo spray paesaggistico permea l'intero spazio, dando inizio ad un romantico e meraviglioso tour ecologico.
Materiale Utilizzato:
- Lastra di acciaio zincato
- Vernice al fluorocarbonio
- Tavola di legno
