In un contesto di crisi climatica, la scarsità di cibo e acqua rappresenta una minaccia enorme per la civiltà umana. Un tempo società agrarie ricche di fonti alimentari, Bangkok e le città del Sud-Est asiatico sono diventate vittime di un'urbanizzazione sregolata nelle regioni produttrici di riso, che ha spinto le fonti alimentari sempre più lontano dalle città e dai loro consumatori. Entro il 2050, l'80% della popolazione mondiale vivrà nelle città. Per garantire la sicurezza alimentare globale e dare priorità alla salute umana e ambientale, le città devono utilizzare gli spazi urbani sprecati per produrre cibo in modo efficiente e sostenibile.
Riutilizzando 236.806 piedi quadrati di spazio sprecato sui tetti, l'architetto paesaggista ha aiutato l'Università di Thammasat a immaginare e implementare una soluzione climatica con la più grande fattoria biologica sui tetti dell'Asia: la Urban Rooftop Farm (TURF) di Thammasat. Integrando la moderna architettura del paesaggio con l'ingegno agricolo delle tradizionali terrazze di riso, la TURF crea un'economia circolare inclusiva per il campus, incorporando la produzione alimentare sostenibile, l'energia rinnovabile, i rifiuti organici, la gestione delle acque e lo spazio pubblico per tutti.
Ispirandosi all'ingegnosità delle pratiche agricole tradizionali sui terreni montuosi del sud-est asiatico, l'architetto paesaggista di TURF ha integrato il lavoro di terra delle terrazze di riso con la moderna tecnologia dei tetti verdi. I 236.806 metri quadrati di tetto a cascata sono in grado di rallentare il deflusso delle acque fino a 20 volte più efficacemente di un tetto convenzionale in cemento.
Mentre l'acqua piovana scende a zig zag lungo i pendii, ogni livello di TURF raccoglie il deflusso dalla cella precedente, formando gruppi unici di micro-capannoni idrici lungo la terrazza per aiutare ad assorbire, filtrare e purificare l'acqua piovana, mentre si coltiva il cibo per il campus. Alla fine del suo percorso, su ogni ala sono presenti quattro bacini di ritenzione, capaci di contenere fino a 3.095.570 galloni d'acqua una volta combinati. Questi bacini riducono in modo significativo il volume delle acque meteoriche che lasciano il sito, mitigando al contempo le inondazioni impreviste e i disastri della siccità. Rappresentano una soluzione per immagazzinare il deflusso eccessivo durante i temporali intensi e utilizzarlo in futuro durante i periodi di siccità.
Riutilizzando l'acqua di recupero in quattro bacini di ritenzione, il TURF gestisce l'acqua in loco per ridurre al minimo l'impronta idrica sulla produzione alimentare. Una pompa a energia solare spinge l'acqua immagazzinata verso l'alto per l'irrigazione del tetto. Inoltre, gli strati a cascata di piantagioni di riso e di ortaggi arricchiscono la nutrizione del suolo, riducendo la quantità di massa del suolo persa durante le forti precipitazioni. In questo modo si evita che il ruscellamento inquinato e le particelle tossiche trasportate dall'aria entrino nei sistemi di drenaggio e nei corpi idrici naturali.
Scavando nell'architettura montuosa e massimizzando l'uso della superficie inclinata, TURF utilizza ogni livello del terreno per creare spazi pubblici multifunzionali. Dodici aree progettate individualmente sui pendii fungono da aule all'aperto di forma ovale, mentre piccole sacche disperse lungo le scale forniscono spazi sociali intimi e accesso alle coltivazioni. TURF premia chi sale in cima con una vista panoramica a 360 gradi della Bangkok, centrata in una fattoria urbana e a cielo aperto. Un grande anfiteatro offre uno spazio ricreativo ed educativo accessibile e flessibile per tutti i visitatori;
Mentre il verde lussureggiante si trasforma in marrone secco, TURF è una soluzione realistica, ma piena di speranza, che rimette i moderni abitanti delle città in sintonia con le pratiche agricole ancestrali. L'architetto del paesaggio ha attuato un approccio olistico ispirato all'ingegno locale. Portato avanti da diverse generazioni di agricoltori che hanno imparato dalla terra e dall'acqua con cui vivevano, il TURF racchiude in sé la storia della cultura, del paesaggio e del suolo nativo tailandese, e rappresenta una lezione per le comunità e per i costruttori di città su come adattarsi alle sfide climatiche e abbracciarle, per costruire le città sostenibili del futuro.
