O restaurante está localizado no Ex Foro Boario de Pádua, um edifício histórico do início do século XX, com vista para o Prato della Valle. A intervenção permite recuperar um ponto de vista panorâmico sobre a cidade através de vistas generosas e dois grandes terraços.
Não se trata apenas de um espaço público, mas de um projeto de reabilitação com carácter cosmopolita que, com a sua filosofia de cozinha italiana, sintetiza tradição e inovação. Da mesma forma, a estratégia de reabilitação combina a monumentalidade do edifício classificado como património com a mundanidade do espaço contemporâneo através de três elementos de composição:
O núcleo central do bar, o coração pulsante do local, foi concebido como uma escultura de gelo translúcida e luminescente. Uma pele de vidro serrilhado envolve os novos aros de aço bruto, realçando o padrão dos tijolos originais. Entre imperfeições e camadas, a parede antiga manifesta a marca do tempo e a história do edifício.
O envelope estereotómico interior forma um verdadeiro espaço de contenção, conferindo um sentido de coerência a toda a sala. Trata-se de uma superfície heterogénea de betão polido de agregados locais, que nasce no chão e cresce até à parede. Esta define uma base para enfatizar as janelas sobre a praça, que se transforma depois em assentos, pedestal para estátuas, jardineira e balcão. O mobiliário em vidro, policarbonato e resina determina reflexos e transparências sugestivos, uma arquitetura vibrante no seu contraste entre contentor e conteúdo, entre rigor e leveza.
O resultado é um projeto com uma atmosfera eclética, um local contemporâneo num espaço icónico.
Team:
Architecture: AACM - Atelier Architettura Chinello Morandi
Arch. Nicolò Chinello
Arch. Ing. Rodolfo Morandi
Project team: Arch. Paolo Osti, Arch. Andrea Marchesin
Landscape: Arch. Leonardo Marzotti
Lighting: Arch. Federica Tebaldi
Model: Bendiyar Celikhasi, Zhang Zengrong
