Plant Miami

Plant Miami

Arquiteto
Rene Gonzalez Architects
Localização
Miami, Florida, USA | View Map
Ano do Projeto
2016
Categoria
Restaurantes
Michael Stavaridis
Folha de especificações do produto

ElementoMarcaProduct Name
Dining ChairsPaola Lenti Srl
Teatime armchair
Cushion FabricKvadrat Maharam
Steelcut Trio
Custom Light PendantsStickbulb
Pool TileAmerican Glass Mosaics
UmbrellasBrambella
ChairsCasamania Horm

Folha de especificações do produto
Dining Chairs
Teatime armchair por Paola Lenti Srl
Cushion Fabric
Steelcut Trio por Kvadrat Maharam
Custom Light Pendants
por Stickbulb
Pool Tile
Umbrellas
por Brambella
Chairs

Plant Miami

Rene Gonzalez Architects como Arquitetos

Ladeado por palmeiras reais e bambu, o complexo The Sacred Space Miami está inserido em um plano paisagístico ordenado que é uma extensão do ambiente interior e que agora servirá como um oásis de entrada para um novo restaurante, o Plant Miami. O jardim exterior serve como elemento integrante, misturando o espaço interior e exterior com uma série de “salas de jantar” interiores e exteriores. Distinguindo a área de estar interna do restaurante, um piso e teto de bambu se conectarão a duas paredes opostas com painéis verticais do mesmo material intercalados com espelho de bronze refletivo. Janelas de vidro do chão ao teto se abrem para fundir totalmente este espaço com o exterior, estendendo-se para um café com um deck de madeira de ipê desgastado e uma palmeira talipot, a maior de sua espécie e com a maior folha do reino vegetal.

photo_credit Michael Stavaridis
Michael Stavaridis

Além de comandar o restaurante Plant Miami, existe no local uma escola de culinária, que terá como foco a instrução na preparação de cozinha vegana à base de plantas. Visualmente integrados com a área de jantar, tanto a cozinha principal quanto a academia de ensino serão visíveis através de uma série de janelas divisórias de vidro.

photo_credit Michael Stavaridis
Michael Stavaridis

No espaço exterior, um espelho d'água alongado serve como elemento central e conecta duas áreas de estar adicionais, uma com a colocação regular de goiabeiras em vasos e um banco personalizado na diagonal e a outra um espaço lounge ao ar livre com uma série de palmeiras ligados por luzes. Cada uma destas “salas” possui diferentes elementos que contribuem para a experiência multissensorial desta série de espaços interiores/exteriores. Um santuário de bolso escondido entre os arredores industriais da florescente área de Wynwood da cidade, o The Sacred Space Miami foi concebido como um ambiente acolhedor, mas com a flexibilidade de ser transformado para uma variedade de usos.

photo_credit Michael Stavaridis
Michael Stavaridis

Qual foi o resumo?
Desenvolver um restaurante onde as pessoas pudessem observar e se relacionar com a comida que estava sendo preparada e servida. A ligação ao exterior também foi muito importante para o nosso cliente.

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Michael Stavaridis

Quais foram os principais desafios?
Desenvolver um projeto dentro de um negócio em funcionamento e dentro dos conceitos em expansão do proprietário. O projeto foi transformado de sua sede original e espaço para eventos em um complexo que abriga não apenas o restaurante, mas áreas de bem-estar, espaços de jardim para ioga e meditação. Em 2015, iniciou-se a construção da expansão da empresa de eventos original e a KARLA agora faz parte de uma série maior de edifícios e jardins que compõem uma nova entidade, The Sacred Space Miami. Ladeado por palmeiras reais e bambus, o complexo está inserido em um plano paisagístico ordenado que é uma extensão do ambiente interno e que agora servirá como um oásis de entrada para um novo restaurante, o Plant Miami. O jardim exterior serve como elemento integrante, misturando o espaço interior e exterior com uma série de “salas de jantar” interiores e exteriores.

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Michael Stavaridis

Quais materiais você escolheu e por quê?
Distinguindo a área de estar interior do restaurante, um piso e teto de carvalho tigre ligará a duas paredes opostas com painéis verticais do mesmo material intercalados com espelho de bronze refletivo. Janelas de vidro do chão ao teto se abrem para fundir totalmente este espaço com o exterior, estendendo-se até um café com um deck de madeira de ipê envelhecido e uma palmeira talipot, a maior de sua espécie e com a maior flor do reino vegetal. Os candelabros personalizados StickBulb foram concebidos com um mameycolor personalizado e os móveis foram cuidadosamente escolhidos para refletir os conceitos originais. Escolhemos materiais que fossem quentes e conectados a você ao ar livre, ao ambiente tropical de Miami e à terra. Os espelhos foram fundamentais para conectar você diretamente ao ambiente externo, enquanto os elementos de madeira escura o aninhavam.

photo_credit Michael Stavaridis
Michael Stavaridis
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Michael Stavaridis

Material usado :
ÁREA DE JANTAR:
1. Piso de Madeira, Teto, Barra – Compensado
2. Pingentes de luz personalizados – Stickbulb da RUX
3. Cadeiras – Cadeira Raphia, Design: LucidiPevere, Fabricante: Casamania
4. Tamboretes - nogueira
5. Tecido de Almofada – Steelcut Trio por Kvadrat para Maharam
6. Iluminação de Pista e Luminárias – Litelab
7. Espelho de Bronze – Distribuidores de Vidro Luminoso
8. Bar de mármore e tampos de mesa – Mystery White da Tuscany Stone
9. Scrim – Vinil dourado Basket Weave, Fabricante: Kova Textiles

DECK EXTERIOR:
1. Azulejo de Piscina – Mosaicos de Vidro Americanos
2. Cadeiras de Jantar – Teatime, Designer e Fabricante: Paola Lenti
3. Guarda-chuvas – Brambella
4. Plantadores – Urban Stoneworks

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