Ein neues Hauptrestaurant wurde entworfen, um die Bedürfnisse des Nana Golden Beach Hotels in Hersonissos zu decken. Das Restaurant ist ca. 2.500 qm groß und kann bis zu 800 Personen gleichzeitig bewirten.

Eine besondere Herausforderung in Bezug auf das Design war die Tatsache, dass der Raum unterirdisch liegt, so dass eines unserer Hauptanliegen bei der Planung darin bestand, die Nutzung des natürlichen Lichts zu maximieren. Dies wurde durch die Schaffung eines großen Atriums auf der Ostseite, das auch ein Wasserelement enthält, und eines kleineren Atriums mit Bäumen im Empfangsbereich erreicht. Durch die Schaffung einer Lichtwand und eines künstlichen Oberlichts an der Decke konnte jedoch nicht nur der Raum beleuchtet, sondern auch die Illusion geschaffen werden, dass zusätzliches natürliches Licht in das Restaurant fällt. Dieses Gefühl wurde durch Pflanzgefäße mit natürlichen Pflanzen (mit geringerem Bedarf an natürlichem Licht) ergänzt, die dem Raum eine natürliche Note verleihen.

Die große Höhe des Raumes, etwa 5 Meter, wurde in dem größeren Bereich des Raumes beibehalten, während alle mechanischen Elemente freigelegt und dunkelgrau gestrichen wurden, ohne dass eine zusätzliche Decke eingezogen wurde. Der industrielle Stil der Decke wurde mit Holz- und Metallelementen kombiniert, wodurch eine moderne, aber gleichzeitig warme und luxuriöse Atmosphäre mit interessanten Kontrasten geschaffen wurde.

Metallgitter, Metallbögen und -rahmen koexistieren mit gepressten Zementmörteln, Holzverkleidungen, Bänken mit Keramikoberflächen und Holz- und Marmorböden, was zu einer Explosion der Kontraste führt, aber gleichzeitig perfekt miteinander harmoniert. Linien, Muster, Formen, Techniken und Materialien bilden einen Raum mit vielen Bezügen zum Industriedesign, das in einer raffinierten Version zum Ausdruck kommt. Die hochästhetischen Materialien, die ausgewogenen Proportionen von Materialien und Farben, die Oberflächen, die Texturen und die Details ihrer Verbindungen sind Elemente, die dem Raum Luxus und Eleganz verleihen.

Die Möbel wurden in Abschnitten gruppiert, die den großen Saal in "Viertel" unterteilen und dem Benutzer das Gefühl geben, mit der Größe des Raums vertraut zu sein. Die dekorativen Elemente spielen eine ergänzende Rolle und sind von schlichtem Design.
Die Außenseite des Atriums ist von Steinwänden mit großen industriellen Metallrahmen umgeben, die sich durch Hochklappen öffnen lassen, so dass das Innere mit dem Äußeren integriert werden kann. In der Mitte des Atriums dominiert ein Holzpodest mit einer Bonsai-Skulptur", deren Wurzeln einen Stein umarmen.

Team:
Architekten: Cube Konzept
E/M Entwurf: NG Construction - Nikos Filippis
Fotografin: Olia Paspalaki

Verwendete Materialien:
Atrium-Verkleidung:
Steinverkleidung durch lokale Techniker
Bodenbelag:
Fliesenboden, Feinsteinzeugfliesen mit Marmoreffekt, Ariostea Fior di Bosco Feinsteinzeugfliesen mit Holzeffekt, Marazzi 
Türen:
Innentüren aus Eichenholz, maßgefertigt
Innentüren aus Stahl und Glas
Fenster:
Alouminium Customade-Faltfenster 
Innenbeleuchtung:
Helle Spezialbeleuchtung
Zambelis Beleuchtung
Innenmöbel:
Kopidakis Holzkreationen
Aerakis Möbel
Dafermos Möbel
Innenverkleidungen:
Gemälde und gepresste Zementmörtel, von Silk Colour ABETE
Holz Eiche Verkleidungen Dafermos Möbel
Fliesen Verkleidungen, Porzellanfliesen, Ariana Nobile Grey Grafite
Verkleidungen für Buffets: Feinsteinzeugplatten Infinity Pietra Grey