Unsere Aufgabe für dieses kleine Weingut, das sich auf 100 Hektar im Westen von Paso Robles befindet, bestand darin, ein funktionierendes Weingut und einen Gastraum zu entwerfen, der das Ethos seines Besitzers/Winzers verkörpert. Der Weinberg und die Weine sind nach den ursprünglichen Besitzern des Weinguts benannt, die ihr Leben großen Landwirten, Menschenfreunden und Verwaltern des Landes gewidmet hatten. Der neue Eigentümer wollte dieses Vermächtnis der Verantwortung für das Land ehren und weiterführen. Bei unserem Gestaltungsansatz orientierten wir uns an unserem Kunden, einem bekennenden Minimalisten, und seiner Überzeugung, dass ein phantasievolles Weingut und teurer Schnickschnack nicht dazu beitragen, einen Wein - oder einen Ort - besser zu machen.
Unser Ziel war es, einen Raum zu gestalten, der eine zwanglose, einladende Atmosphäre für Besucher bietet und gleichzeitig die minimalistische Philosophie unseres Kunden widerspiegelt. Er trat zunächst mit dem Ziel an uns heran, auf dem Weinberg einen Ort der Begegnung zu schaffen. Im Wesentlichen wünschte er sich eine Terrasse und ein Spalier, und damit haben wir begonnen. Inspiriert von den sichtbaren Brüchen im kalkhaltigen Boden von Paso Robles begannen wir, die Muster zu studieren, die durch die Brüche im Boden entstehen. Diese Muster wiederum bildeten die Grundlage für die Gestaltung der Mauern, die in direktem Verhältnis zum Land und zur Aussicht stehen. Die langen Linien der Mauern sind in einem Winkel zum Weinberg angelegt und orientieren sich an der Aussicht auf die Innenstadt von Paso Robles.
Die Gastfreundschaft ist so gestaltet, dass eine Vielzahl von Innen- und Außenbereichen geschaffen wird, in denen man sich versammeln kann, um den Wein, das Land und die Gesellschaft zu genießen. Die einfachen Betonbauten, die auf drei Seiten offen sind, sind schlicht und unaufdringlich und erheben sich über die Weinberge, ohne sie zu dominieren. Sie sind erhöht, um die Aussicht zu verbessern, aber mit flachen Dächern versehen, um nicht mit den sanften Hügeln zu konkurrieren. Die Gebäude sind komfortabel und wohnlich - sie sind im Grunde eine Erweiterung des Hauses unserer Kunden, das nur wenige Meter weiter oben auf dem Hügel liegt. Die Gastronomiefläche beträgt insgesamt 5.874 Quadratmeter - 2.104 Quadratmeter klimatisierte Innenfläche, umgeben von 3.770 Quadratmetern Terrassen. Die zweite Terrasse ist direkt auf das Stadtzentrum von Paso Robles ausgerichtet, aber auf der Hauptterrasse dreht sich alles um das Land. Die Weinberge ziehen sich den Hang hinunter zu dieser Terrasse und lassen den Besucher in den Weinberg eintauchen. Aus der Ferne wirken die kleinen Strukturen wie Inseln, die in einem Meer von Weinbergen schwimmen.
Die Höhenlage des Geländes stellte eine Herausforderung dar. Wir mussten die Besucher vom Hauptzugang zur Terrasse auf der oberen Ebene ohne endlose Treppen oder Rampen hinaufbringen, also teilten wir die Prozession in eine Reihe von Terrassen von unten nach oben auf. Jede Terrasse bietet einen anderen Aussichtspunkt, von dem aus man den Ort erleben kann. Die Materialpalette ist begrenzt - wir haben nur so viel verwendet, wie wir brauchten: Zedernholz, natürlich gebeizt, Beton in Brettform, natürlicher Stahl, der mit der Zeit rostet, wie die Pfähle am Ende jeder Rebreihe. Wir haben den Kalkstein, der für den Bau der Höhlen abgebaut wurde, zerkleinert und in der Landschaft verteilt.
Mannschaft:
Architekt: Signum Architektur
Innenarchitektur: Katie Martinez Design
Konstruktion: RP Konstruktion
Fotografie: Adam Rouse
Verwendetes Material:
1. Türen/Fenster: Fleetwood 4070
2. Außenfarbe Stahl: Benjamin Moore Nightfall 1596
3. Kalwand: VertiKal 2 ¾" Wandsystem
4. Farbe des Betons: Davis Outback 677
5. Äußere Verkleidung: Corten-Blech
6. Feuerstelle: Paloform Caldera
7. Bretterverkleidung: Nusku Thermacor Abstellgleis
