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Bosch mitarbeiterrestaurant in gerlingen

Bosch mitarbeiterrestaurant In gerlingen
Zooey Braun

Bosch mitarbeiterrestaurant in gerlingen

Seit Mitte der 1960er-Jahre residiert die Unternehmenszentrale der Robert Bosch GmbH auf der Schillerhöhe, einem grünen Höhenzug am Rande der Stadt Gerlingen, knapp zehn Kilometer von Stuttgart entfernt. Hier versteckt sich der Industriegigant förmlich im Wald. Die heterogene Bebauung – sie stammt im Kern aus den 1960er- und 1970er-Jahren – gruppiert sich locker um einen zentralen, grünen Campus, dessen Nordseite der breit gelagerte, eingeschossige Bau des Mitarbeiterrestaurants besetzt. Das Gebäude stammt aus dem Jahr 1968 und orientiert sich sichtlich an repräsentativen Hallenbauten des International Style wie Mies van der Rohes Crown Hall in Chicago oder dessen Berliner Nationalgalerie.


Durch seine geschosshohen Glasfassaden verbindet sich der offene Innenraum nach allen Seiten mit den umliegenden Wald- und GrünflaÅNchen. Eine geplante Kapazitätserweiterung auf 1.300 Essen pro Tag, neue Brandschutzbestimmungen sowie bauliche Anpassungen im Hinblick auf das Thema Barrierefreiheit machten zuletzt eine Neugestaltung des Mitarbeiterrestaurants – „unter Beibehaltung der äußeren Erscheinung“ – notwendig. Beauftragt wurde damit das Stuttgarter Architekturbüro von Domenik Schleicher und Michael Ragaller. Nach der Entkernung wurde ein neuer, sehr dunkler Terrazzo-Estrich verlegt und die komplette Decke schwarz „weggestrichen“.


Mit einfachen Mitteln gelang es so, den vorhandenen Außenbezug des Gebäudes noch einmal zu stärken und den Blick ins Grüne letztlich zum alles beherrschenden Gestaltungselement zu machen. Dem ordnen sich auch die neuen Einbauten unter. Weiß lackiert, sanft gerundet und präzise gearbeitet, haftet ihnen nichts Geschmäcklerisches oder Modisches an. Sie sind stille, zeitlose Diener im besten Sinne und künden damit auch vom Selbstverständnis des schwäbischen Weltmarktführers. Je nach Situation nehmen sie die unterschiedlichsten Funktionen auf – von der Garderobe über die Essensausgabe, den Front-Cooking-Bereich bis zur neuen, zentral angeordnete Spülküche mit Tablettrückgabe. Licht, Wanduhren, Menüanzeigen und Bezahlautomaten sind elegant in die Wandflächen integriert. Abgerundet wird der wertige Ausbau durch ein solides Mobiliar.

Project credits

Project data

Projektname auf Englisch
Bosch mitarbeiterrestaurant In gerlingen
Projektjahr
2018
Kategorie
Restaurants
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