Origami, ein beliebtes Restaurant in der Nachbarschaft von Jumeirah und einheimisches Konzept in Dubai, hat jetzt ein neues Zuhause in der Dubai Mall. Das Restaurant, das 2014 eröffnet wurde, um qualitativ hochwertiges Sushi in Dubai anzubieten, präsentiert sich in seiner kürzlich eröffneten Filiale in einem völlig neuen Look.
Die vom in Dubai ansässigen Büro VSHD Design entworfene Inneneinrichtung von Origami zeichnet sich durch einfache Formen aus natürlichen Materialien und organische Formen aus, die die Einfachheit und den Minimalismus der traditionellen japanischen Kultur widerspiegeln. Die Architektur zeigt eine tempelähnliche Struktur, die mit einer dichten Textur aus Lehm bedeckt ist, wobei der graue Farbton das erdige Material betont. Die Textur der Wände wird durch Licht- und Schattenspiele und eine schummrige Beleuchtung, die das Ambiente alter japanischer Sushi-Bars im Untergrund widerspiegelt, noch verstärkt. Weitere Ergänzungen sind schwarze, matte Fliesen, drapierte Sitzgelegenheiten und strukturierte Glastrennwände, die dem Lokal ein neues und authentisches Speiseerlebnis verleihen. Das Design weckt Gefühle von Intrigen und Geheimnissen, aber auch von Komfort, Noblesse, Harmonie und Luxus, und das alles in einem sanften Auf und Ab der zeitgenössischen Inneneinrichtung, die an die japanische Philosophie erinnert, Schönheit in bescheidener Einfachheit zu finden.
Der Designansatz von VSHD bestand darin, ein einzigartiges Restauranterlebnis zu schaffen. Die Gäste betreten durch sechs Meter dicke, rechteckige Säulen einen Raum, der von einem Gefühl der Abgeschiedenheit geprägt ist - ein Ort, an dem sie sich von den Außengeräuschen zurückziehen können, um allein oder in Gemeinschaft zu speisen und zu kontemplieren.
Die Gestaltung eines Raums in der Dubai Mall birgt einige Herausforderungen - insbesondere das geschäftige, ästhetische Ambiente eines Einkaufszentrums - und VSHD gestaltete den Eingang wie einen Übergangsbereich zwischen dem Korridor des Einkaufszentrums und dem Hauptspeisesaal des Restaurants. Auf der einen Seite werden in einem kleinen Verkaufsraum Pralinen verkauft, während auf der gegenüberliegenden Seite eine niedrige Bar mit Hockern die Kunden empfängt, die auf einen Sitzplatz im Inneren warten. Wichtig ist, dass die massive Fassade aus Stampflehm und Glasbausteinen mit ihrer dunkelgrauen Farbe ein Gefühl der Faszination hervorruft, das die Menschen ins Innere locken soll, in der Hoffnung, dass sie sich für ein Sushi-Essen entscheiden. Außerdem ist der schmale Eingang zum Restaurantbereich so gestaltet, dass die Intensität des natürlichen Lichts, das in den Hauptspeisesaal fällt, kontrolliert wird. Im Inneren erwartet die Gäste ein schummriger Bereich, der das Ambiente der japanischen Sushi-Restaurants im Untergrund wiederspiegelt.
Der Hauptspeisebereich bietet eine beeindruckende Vielfalt an Sitzgelegenheiten, die sich auf zwei Ebenen verteilen. Auf der ersten Ebene bieten eingebaute Sitzgelegenheiten entlang der Parameter des Raums flexible Sitzgelegenheiten, die je nach den Bedürfnissen und Wünschen der Gäste neu angeordnet werden können. Auf der zweiten Ebene befindet sich eine Sushi-Bar mit einem Leuchtkasten, von dem aus die Gäste den Sushi-Köchen bei der Zubereitung ihrer Mahlzeit zusehen können. Das dunkle Ambiente des Raums schafft einen Kokon der Behaglichkeit in einem minimalistischen Raum, in dem die Wände mit einfachen schwarzen Fliesen verkleidet sind und die Einbaumöbel einen bescheidenen Eindruck vermitteln. Insgesamt sind es die Linien, die Materialien und die Farben, die in das Design von VSHD einfließen, die eine japanische Sensibilität und einen japanischen Geist aufrechterhalten und gleichzeitig einen modernen Sinn für Luxus ansprechen.
Mannschaft:
Innenarchitekten: VSHD DESIGN
Federführender Designer: Rania M Hamed
Leitende Designerin: Arianna Cardin
Projektleiter: Bryan Miranda
Photograph: Oculis Projekt
