Le nouveau Pulitzer Amsterdam classique a été révélé après une vaste restauration de près d'un an et demi. Le 15 août 2016, l'hôtel emblématique de 49 ans a célébré son inauguration, l'achèvement d'un réaménagement typiquement néerlandais dans le labyrinthe des 25 maisons du canal de l'âge d'or de l'hôtel.
La réouverture cet été de l'hôtel Pulitzer Amsterdam, côté canal Prinsengracht, verra l'inauguration d'espaces tels que l'entrée principale et le hall, les jardins intérieurs, une salle de gym sur deux étages, ainsi que 225 chambres et suites.
Une nouvelle entrée imposante, le premier nouveau bâtiment depuis que les canaux ont reçu le statut de l'UNESCO, accueillera les clients avec style, les guidant dans le hall excentrique mais luxueux, meublé de tapis persans vintage, de meubles anciens et d'une collection d'œuvres d'art historiques et contemporaines. Adjacent au hall, un fleuriste accueille les visiteurs avec un étalage coloré qui donne un clin d'œil à la culture néerlandaise, et une bibliothèque présente des livres ayant remporté le prix Pulitzer, qui font allusion à l'histoire de l'hôtel.
Le joyau de la couronne est représenté par les jardins intérieurs, qui occupent une cachette sereine et d'une taille inattendue, nichée au centre de l'hôtel. Sous la direction du directeur de la création, Jacu Strauss, une ambiance de parc décontractée a été créée dans l'espace. Un espace flexible permettant aux clients et aux visiteurs de se détendre, de travailler ou de socialiser parmi les plantes de saison et les sculptures ludiques.
Le Pulitzer, le café accueillant de l'hôtel, qui sert des boissons et des plats légers tout au long de la journée, s'étend sur plusieurs zones du hall et du jardin.
Les 225 chambres et suites de l'hôtel offrent un équilibre entre le riche passé et le présent contemporain d'Amsterdam dans un mélange éclectique de finitions, de designs et d'éléments qui complètent le charme individuel de chaque chambre. Chaque chambre dispose d'une connexion wifi gratuite, d'un téléphone d'époque, des équipements du Labo, d'un minibar sur mesure avec des installations pour mélanger les cocktails et d'un kit de réparation de vélos pour compléter l'expérience de la capitale néerlandaise.
Quatre suites de collectionneurs exceptionnelles s'inspirent de la narration de personnages élaborés qui ont pu vivre dans les bâtiments au fil des ans ; d'un amateur d'art compulsif à un passionné de livres excentriques ; d'un compositeur de musique et d'un grand collectionneur d'antiquités. Parmi les éléments originaux, on trouve une arche de livres spectaculaire du sol au plafond, un mur de trompettes et un grand tableau représentant un scénario moderne de La Cène. Chacun d'entre eux possède une entrée privée et une vue imprenable sur les canaux. Quant à la suite Pulitzer, d'un romantisme magnifique, avec sa grande baignoire indépendante, son lit super king size et sa vue sur les jardins, elle est idéale pour ceux qui séjournent avec un être cher.
Anciennement concepteur senior au studio de recherche en design de Tom Dixon, Strauss a travaillé avec une équipe hautement qualifiée pour déconstruire minutieusement le patrimoine des maisons des canaux et apporter une nouvelle lumière sur leurs secrets les mieux gardés. Des commerçants aux flamboyants aristocrates néerlandais, les anciens habitants des maisons des canaux ont inspiré le riche caractère de l'hôtel pour inviter les clients à explorer et à découvrir. Éclectique mais élégant, le nouveau look sobre mélange des éléments originaux et historiques avec des éléments luxueux des temps modernes.
Le restaurant Jansz. du Pulitzer Amsterdam démontre la profonde passion de l'hôtel pour l'artisanat culinaire élégant. La brigade de cuisine a utilisé une approche à l'ancienne, axée sur la qualité, pour créer un menu de classiques modernes magnifiquement travaillés qui respectent la simplicité des produits et des ingrédients de qualité. À côté, le Pulitzer's Bar est un bar d'hôtel classique et chic, avec un mobilier somptueux et une atmosphère riche et intime. La carte des cocktails propose des boissons classiques dans leur élément et leur style, mais modernes dans leur exécution.
Le Pulitzer Amsterdam est implanté dans l'un des quartiers les plus chics du centre ville de la capitale néerlandaise, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le Rijksmuseum, le Stedelijk Museum, le Van Gogh Museum et la Maison d'Anne Frank sont facilement accessibles. Les neuf rues à la mode, les boutiques pittoresques du Jordaan, le marché aux fleurs et le Palais royal sont également à proximité.
