Situato in posizione centrale nel cuore del Triangolo della Ricerca, Glasshouse Kitchen bilancia l'eleganza con la familiarità per creare una destinazione di ospitalità che offre un'esperienza degna di nota ed elevata, pur rimanendo accessibile a tutti. La luce naturale entra attraverso le enormi pareti finestrate, offrendo ai commensali uno sguardo sul lavoro di alcune delle menti e dei team più innovativi nel campo della tecnologia agricola.
Uno dei pochissimi spazi pubblici del campus e, più in generale, di RTP, questo luogo dal design distinto conferisce un nuovo senso di comunità al campus e all'area circostante. Anche dall'esterno, le pareti di vetro su tre lati permettono all'interno di portare un elevato senso di stile al campus e alla comunità circostante in ogni momento della giornata.
All'interno, gli ospiti sono accolti da alti soffitti sormontati da apparecchi di illuminazione progettati su misura che ricordano eleganti fiori che lasciano senza fiato il commensale. I progettisti hanno prestato molta attenzione alle sfide acustiche di questo tipo di ambiente, installando pannelli acustici simili al legno per assorbire il suono. Gli apparecchi di illuminazione fioriti cadono a varie lunghezze per fornire un effetto pioggia che distrae dall'altezza eccessiva del soffitto.
Sotto di loro, vaste campate di verde pietrificato ornano le travi architettoniche aperte per accentuare la profondità dello spazio. All'ingresso, grandi pareti curve di muschio incorniciano il bancone da hostess realizzato su misura e inserito nell'ambiente circostante.
Una serie di posti a sedere, disposti con cura, crea spazi distinti all'interno di un ambiente più ampio. Chi cerca un'esperienza più raffinata e classica può scegliere di sedersi ai tavoli di altezza tradizionale che fiancheggiano la parete più lunga di finestre nella parte anteriore dello spazio. Queste finestre senza soluzione di continuità confondono l'identità tra interno ed esterno per creare un'esperienza coinvolgente.
Naturalmente ci sono anche posti a sedere al bar. Qui gli ospiti sono avvolti da una lussuosa tappezzeria in uno sgabello con schienale basso che può rimanere seduto per ore. Con un'esclusiva tonalità viola-prugna, questi sgabelli si abbinano a uno spettro completo di illuminazione personalizzata nell'area bar, che può essere regolata per soddisfare qualsiasi estetica. Qui lo spazio è un po' più informale, ma sempre raffinato. Il piano del bar, in quarzo, permette alle bevande e ai piatti serviti di avere la scena principale. Accanto al bancone si trova una serie di tavoli alti, pensati per ospitare gruppi di sei persone in una fetta di spazio spaziosa ma accogliente, per evitare che le conversazioni vivaci si riversino nella zona pranzo centrale.
Inoltre, la Glasshouse Kitchen vanta una sala da pranzo privata flessibile che può essere trasformata per ospitare grandi feste o rimanere aperta al ristorante per fornire ulteriori posti a sedere. Questo spazio è forse uno dei più lussuosi del locale. Un'illuminazione unica, un lungo tavolo da pranzo, sedie personalizzate e rivestimenti murali accuratamente selezionati conferiscono alla zona pranzo un'atmosfera residenziale. Le pareti divisorie in vetro regolabili sono nascoste, ma possono essere aperte per offrire ai commensali un'esperienza privata.
I designer hanno collaborato per sviluppare uno spazio di grande impatto visivo senza mettere in ombra l'attenzione del marchio per gli ingredienti sostenibili o il modo in cui vengono preparati e presentati ai clienti. L'artigianato ha svolto un ruolo fondamentale nel garantire che il concetto fosse sviluppato e materializzato in modo coerente e a tutte le scale. Dal momento in cui si entra in questo spazio, gli occhi sono attratti da elementi naturali che lavorano per fondere esperienze interne ed esterne. Le ampie vetrate assicurano costantemente che il legame tra l'ospite e le radici del cibo non venga mai meno, indipendentemente dal luogo in cui ci si siede per consumare il pasto. Glasshouse Kitchen offre un'esperienza culinaria che intende trasportare gli utenti finali in un ambiente elegante che rende omaggio al campus circostante.
