Der zweistöckige Raum des Restaurants verkörpert den Hauptsaal, den Lounge-Bereich mit einer sieben Meter langen Bar und einer Bühne, die offene Küche, Grill und Tandoor, den Weinraum und die Marktauslage von Speisen, die von asiatischen Basarvitrinen inspiriert sind. Der faszinierende Blick auf das Kochen ermöglicht es den Gästen, zuzusehen oder sich als Teil des Prozesses engagieren zu lassen.
Eine fantastische Verschmelzung von Kulturerbe und Zeichensystemtraditionen aus so unterschiedlichen Regionen wie dem Kaukasus, der Türkei, dem Libanon und Turkmenistan spiegelt sich in der Inneneinrichtung und der Gestaltung der Speisekarte des Restaurants wider.
In diesem Restaurant werden ausschließlich landwirtschaftliche Produkte verwendet.
Für die Innenausstattung wurden drei primäre Materialien wie exotisches Holz, Keramik und brüniertes Metall verwendet. Gleichzeitig ist der Keramikfliesenteppich eine zeitgenössische Präsentation der Ornamente des aserbaidschanischen Kontextes und fördert das markanteste Element des Lokals. Das Muster geht von der Linie der Schwelle aus und entwickelt sich innerhalb der Traditionen der Mosaikkunst. Der Benutzermaßstab des 30 qm großen Grundrisses wurde durch die Größe der Fliese von 5x5 cm verbessert.
Die Wände sind mit Keramik und Ziegeln verkleidet und ähneln den Texturen orientalischer Kultbauten. Die Muster mit Zeichensystemen asiatischer Regionen finden sich auch in Metallelementen wieder. Die Deckenelemente, Raumteiler und einige Dekorationen beziehen sich auf die Form traditioneller Kessel für Pilaf. Einige Gegenstände können eine Größe von 180 cm im Durchmesser erreichen.
Das Farbambiente ist zurückhaltend, monochrom, mit einer Dominanz von Naturfarben. Brüniertes Metall und Holz verschmelzen nahtlos mit Textilien. Sowie das traditionelle Azurblau und Grün, das den Terrakotta-Hintergrund betont.
Referenzen:
1. Keramikfliesen für Bodenmosaik-Teppich: Keramik Vogue;
2. Ausstattung der Küche: Elektrolux;
3. Stoff: Italvelutti;
4. Technische Beleuchtung: Linia-Leuchte, Ltds C4
