Sisterhood
Adam Gibson

Sisterhood

A Tasmânia tornou-se rapidamente um destino gastronômico, já que a próxima geração de restauradores se concentra em produtos frescos e bom design para reunir a comunidade. A Sisterhood é uma das mais recentes ofertas de hospitalidade da Tasmânia, localizada no subúrbio à beira-mar de Sandy Bay, Hobart. Querendo colocar o novo e excitante restaurante durante todo o dia no mapa, projetamos um ambiente acolhedor, convidativo e texturizado, com um charme boho inspirado em uma recente viagem ao paraíso tropical de Tulum.

 

A proprietária da irmandade Yasmin Chung queria criar um café-restaurante atemporal, divertido e vibrante, que os clientes possam frequentar diariamente para desfrutar de boa comida e serviço amigável. O chef Joshua Mathewson (nomeado um dos 30 chefes mais influentes da Tasmânia por The Mercury) criou o menu e, usando produtos frescos, sazonais e locais, ele cozinha pratos do dia a dia com um toque moderno. Projetamos o interior e a marca para expressar a inclusão da Irmandade e também evocar uma sensação de escapismo. Olhando para o cenário costeiro, criamos uma experiência casual e descontraída que parece um destino tropical no conforto de uma comunidade local.

 

O design é inspirado em uma recente viagem a Tulum, onde comida, design e comunidade estão na vanguarda de sua tranquilidade e charme. Texturas em camadas e tons terrosos criamos um espaço elegante e relaxante para refletir a localização costeira e imbuir uma sensação de nostalgia por uma escapada de férias. A marcenaria e os móveis de madeira têm detalhes de vime e as luzes claras do vime estão penduradas no alto. Azulejos verde-macios revestiam os balcões; o papel de parede tropical dá vida à marquise; e uma abundância de plantas acrescenta vegetação e vida. A mesa comum de esmeralda escura é inspirada nas exuberantes florestas tropicais de Tulum e o laranja queimado na marca evoca a costa rochosa coberta de líquenes da Tasmânia.

 

A irmandade é projetada espacialmente para acomodar refeições, grandes grupos e amigos peludos, oferecendo abertura para o senso de comunidade e áreas mais aconchegantes para consolo. Um balcão de café e assentos de janela dentro da entrada atendem a clientes em movimento e bebidas casuais. Os hóspedes podem sentar-se no bar, apreciar a companhia de outras pessoas na mesa comum ou aninhar-se em uma banquete no interior do restaurante-café ou no pátio e na marquise.

 

Projetamos a identidade da marca para representar a comunidade da Irmandade e a aplicamos aos pontos de contato do cliente, desde sinalização e sinalização de caminho até o menu e as comunicações digitais. O logotipo expressa os laços de amizades e relacionamentos, com um sublinhado representando a base sólida que une os personagens. Esse apoio e inclusão continuam na linguagem da marca, com trocadilhos divertidos e mensagens de reforço positivo: "Você tem um pêssego no meu coração" e "Nós damos uma ótima pêra".

 

Comida e amizade sempre uniram as pessoas, e agora moradores, visitantes e turistas estão vindo para a Tasmânia para apreciar a comida de alta qualidade que ela oferece. A Sisterhood é um novo destino inspirado nas férias na cidade mais austral da Austrália e seu ambiente caloroso e acolhedor aproxima a comunidade por meio de boa comida e amizade.

 

Citações do projeto

“A Tasmânia rapidamente se tornou um destino gastronômico, já que a próxima geração de restauradores se concentra em produtos frescos e bom design para reunir a comunidade.”

 

“Querendo colocar a Sisterhood no mapa, projetamos um ambiente acolhedor, convidativo e texturizado, com um charme boho inspirado em uma recente viagem a Tulum.”

 

"Projetamos o interior e a marca para expressar a inclusão da Irmandade e também evocar uma sensação de escapismo".

 

"Olhando para o cenário costeiro, criamos uma experiência casual e descontraída que parece um destino tropical no conforto de uma comunidade local."

 

"O design é inspirado em uma recente viagem a Tulum, onde comida, design e comunidade estão na vanguarda de sua tranquilidade e charme."

 

“Projetamos a identidade da marca para representar a comunidade da Irmandade: o logotipo expressa os laços de amizades e relacionamentos, e a linguagem da marca tem mensagens lúdicas de reforço positivo.”

 

Material usado :

1. Pintura: Dulux, Murobond

2. Papel de parede: Mokum (Design de Catherine Martin)

3. Pavimentos: Polyflor

4. Pedra: Signorino

5. Telhas: Heath Ceramics (Bar & Counter Tiles)

6. Rattan: Wicker Guru

7. Estofamento: Instyle, Baresque (apenas na área de espera)

8. Embrulho de Assento de Couro: Dawson Street Leather Co

9. Móveis: a árvore do amor em família (assentos em bares), Thonet (assentos para refeições), sociedade de domingo (bancos), Biasol Tre Mezzo (mesas ao ar livre)

10. Panelas: Milk & Sugar

11. Hortaliças: Greenscape Walls, Hobart

12. Iluminação: Sphera (iluminação geral), The Family Love Tree (luzes pendentes)

Project credits

Arquitetos de interiores

Product spec sheet

Dining Seats
Upholstery
Greenery
Upholstery

Project data

Nome do projecto em inglês
Sisterhood
Ano do Projeto
2019
Categoria
Restaurantes
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