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Chandon Australia

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Tom Blachford

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L'iconico produttore di méthode traditionelle Chandon Australia doveva rinnovare la cantina con un progetto che fosse all'altezza della sua offerta e del suo patrimonio. Sposando concettualmente le origini francesi dell'azienda con il suo nuovo mondo, abbiamo creato una nuova immersione del marchio attraverso la vendita al dettaglio, il bar, la degustazione e la ristorazione.

 

Il nostro compito è stato quello di rinnovare il sito con una forte attenzione all'esperienza del marchio del cliente. Tuttavia, il budget richiedeva che venisse mantenuta la voluminosa architettura con soffitti a volta a botte, che richiedeva una sottile gestione dell'acustica e una considerata demarcazione delle zone. Il layout originale del sito è stato disarticolato, con il risultato di creare un'atmosfera caotica. Questo significava che nei fine settimana più affollati, i visitatori si fermavano di solito solo per una veloce sosta di mezz'ora per la degustazione prima di passare rapidamente alla cantina successiva.

 

Per invogliare i clienti a soffermarsi, abbiamo separato e diversificato l'esperienza del bar in due funzioni distinte. Il nostro concetto di "compressione/rilascio" si rivela nell'adiacenza della sala di degustazione intima e dell'arioso lounge bar. Gli uffici del mezzanino sono stati riadattati in sale di degustazione private per ospitare gruppi più numerosi, mentre la terrazza è stata ampliata per massimizzare la magnifica vista sui vigneti circostanti. Queste riconfigurazioni spaziali sono state rese possibili grazie al desiderio del cliente di ridurre l'ingombro della brasserie, uno spazio relativamente formale, che doveva diventare un'esperienza più invitante e informale per i pasti diurni.

 

The product is the final letter for the visit, the retail is a critical component of the risolvere brief. Ci siamo sforzati di integrando o nell'esperienza del cliente in fluid and olistic mode; and to make progress with the methodology of retailing, as long as it keeps the lonely business separate. Strategically transferring this offer in a privileged position through the lounge bar and brasserie, gli avventori sono incoraggiati to naturally wander through the zone.

 

Riconoscendo the marchio di Chandon, LVMH, abbiano creato un'esperienza di vendita al dettaglio unique and dynamic, influential of the dramatic lussian in the dark of Louis Vuitton. Facing all'alchimia (the transfer of metalli ordinari in oro), the impetus in an intense process of experimentation with different techniques of metalli per sviluppare finiture metalliche personalizzate. I risultati si riflettono nella falegnameria su misura che abbiamo sviluppato in stretta collaborazione con gli artigiani locali di vetroresina e metallo: dischi incorniciati a bolla per l'esposizione delle bottiglie, sistemi di stoccaggio piegati and curvi e zoccoli forma peri and zocci di sughero astratti. Overcoming gli aspetti chiave del brief del cliente,

 

I colored rifletton and changed the color of the paesaggio, eat the pink and dark green color, I got the natural color, the skin was the stamp of the artist. In this restaurant, I lampadari in ottone suggeriscono un'estetica da bistrot parigino, between the marmo del marmo del Queensland 'Dreamtime' and dei pavimenti and delle falegnamerie in legno di gomma maculata, native of Queensland, Chandon in his Australian environment.

 

The alchemical end is the risultato of the collaboration with the original art of the metallo and nostri designer: a kinetic mobile sospeso blows the central bench of the lounge bar. Dynamic, galleggiant and delicately appealing, it is a matter of resistance to the proietta of a scintillating patina in an uninterpretazione giocosa dell'imprevedibilità delle bollicine.

Project credits

Architetti
Wire Mesh

Product spec sheet

Custom metalwork
Spotted gum timber flooring
Architectural lighting
Printed textiles by Indigenous artists
Specialty paint finishes

Project data

Anno Progetto
2017
Categoria
Bar

LA RETE METALLICA DA BANCHIERE SCINTILLA NEL RISTORANTE AUSTRALIANO DOMAINE CHANDON

LA RETE METALLICA DA BANCHIERE SCINTILLA NEL RISTORANTE AUSTRALIANO DOMAINE CHANDON
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Recentemente completato in una pittoresca cantina a Yarra Valley, Victoria, Australia, il nuovo ristorante Domaine Chandon mette in mostra un interno concepito dallo studio di design interdisciplinare Foolscap Studio, e utilizza tre prodotti in rete di acciaio inossidabile intrecciata di Banker Wire in una varietà di applicazioni in tutto lo spazio. Il design complessivo mirava a incorporare sia l'estetica del processo di vinificazione industriale sia un raffinato look finito che parlava della decadenza del prodotto servito.

 

"Banker Wire ha fornito una sofisticata soluzione di rete intrecciata, che è prodotta di altissima qualità e percepibile da vicino", dice Madeline Freeman, architetto d'interni di Foolscap Studio. "Abbiamo scoperto che la qualità e l'aspetto a mano delle maglie architettoniche, per le applicazioni d'interni, non sono disponibili presso una società australiana. Cercavamo una rete che fosse allo stesso tempo industriale ma raffinata".

 

Per raggiungere questo armonioso equilibrio tra dettagli delicati e metallo duro, Foolscap Studio ha selezionato i prodotti Banker Wire S-15, S-32 e S-30 di Banker Wire per la loro varietà di dimensioni e trama, e ha giocato con un'applicazione a strati, considerata, installandoli nei punti visivi chiave della porta della cantina. La grande maglia S-15 è stata utilizzata lungo il contorno delle scale per la profondità e l'intrigo visivo; la maglia S-30 leggermente più stretta è stata specificata per le porte bifold della sala degustazione per una sensazione semi-privata; mentre la maglia più stretta, S-32, è stata utilizzata nelle porte dell'armadio dietro il bancone che rivelano le seducenti silhouette delle bottiglie di Domaine Chandon appena oltre la portata degli ospiti.

 

La tridimensionalità della rete metallica intrecciata cattura la luce, rigettandola nello spazio e valorizzando il senso del dramma, del lusso e dell'artigianato su misura, temi chiave della narrazione concettuale". Ognuno dei tre prodotti è posizionato strategicamente. Creare uno sfondo teatrale sia per il prodotto, sia per gli ospiti che entrano e attraversano la porta della cantina con lo champagne Chandon in mano" aggiunge Freeman.

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