O Rooftop de Nova Carcavelos realiza-se num local único. A escassos metros da maior praia entre Lisboa e Cascais, e a 15 m acima do mar, sem qualquer outra arquitectura em redor senão o distinto forte militar de São Julião do século XVI.
O principal objetivo do projeto era fazer com que o cliente sentisse a alma poderosa da costa atlântica. Para tal, a superfície é recoberta por azulejos portugueses com motivos brancos e pretos na zona interior e por tiras de madeira quente na zona exterior. O balcão do bar também é revestido por ladrilhos, desta vez num tom preto brilhante monocromático, dando um toque sofisticado ao espaço. Os complementos como cadeiras, mesas e candeeiros ajudam também a criar esta atmosfera elegante mas atlântica através dos seus materiais: ráfia, aço lacado a preto e madeira clara.
Mas se há protagonista nesta cena, é sem dúvida a magnífica vista 270º para o oceano infinito e o sol português que fazem deste terraço um dos locais preferidos dos viventes da zona. Não nos esqueçamos que fica situada na costa do Estoril, onde, na mídia, o sol deleita mais de 300 dias por ano.